Supa de găluște de pui

2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 59.47kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  2h 30min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  59.47kcal

• evaluare

• rețetă

Supa delicioasă de găluște de pui poate fi gătită acasă pentru un prânz de weekend în familie. Aceeasi ciorba se poate face cu taitei. și cartofi.

Hai să începem!

Ingredientele

0/11 ingrediente

• Filet de pui – 1 buc.
• Morcovi – 2 buc.
• Foaie de dafin – 2 buc.
• Apa – 1 L
• Cartofi – 1-2 buc.
• Bulion de aur MAGGI cu pui – după gust
• Faina – 50 g
• Unt – 50 g
• Pui de pui – ½ lingură.
• Ouă de pui – 1 buc.
• Mărar – 1 buchet

2ч 30мин2ч 30мин 59.47

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Vom pregăti toate ingredientele necesare.
2. Turnați fileul de pui cu apă rece, adăugați morcovi și frunza de dafin. Se aduce la fierbere, se fierbe aproximativ o oră.
3. Scoatem fileul din bulion și filtrăm bulionul rezultat.
4. Revenim bulionul la aragaz, aducem la fiert. cartofi se taie cubulețe și se adaugă în bulion.
5. Tăiați morcovii în cercuri, puneți bulionul și gătiți cca 10 minute Apoi adăugați cubul de bouillon.
6. În timp ce supa noastră fierbe, vom găti găluște.
7. Într-o cratiță mică, topiți untul. Se toarnă în bulion și se adaugă făina cernută. Toate repede se amestecă cu o spatulă.
8. Se adaugă mărarul tocat, se amestecă până se îngroașă. Amestecul trebuie „apucat”.
9. Se scoate de pe foc, se răcește ușor și se amestecă oul.
10. Folosind două lingurițe, formați aluat mic gnocchi.
11. Adăugați găluște în bulionul fierbinte și dați puțin fierbeți peste.
12. Tăiați fileul de pui terminat, adăugați la bulion. Ne servim ciorba cu ierburi.