Supă de gât de găină sub presiune

4

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 52.83kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 20min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  52.83kcal

• evaluare

• rețetă

Deși gâturile de pui nu sunt bogate în carne, cu abordarea corectă din Pot face un fel de mâncare foarte gustos. Unul dintre avantajele gâturilor este că carnea din ele este scăzută în calorii și are un gust delicat.

Hai să începem!

Ingredientele

0/13 ingrediente

• 1 morcov
• 1 ceapa
• Cartof – 8 buc.
• 1 ardei gras
• 6 usturoi
• Foaie de dafin – 2 buc.
• Mazăre – 6 buc.
• Allspice – 4 buc.
• 1 păstârnac
• Sare-1 lingură
• Greens proaspăt-1/2 fascicul.
• Crema acru pentru servire.
• Gât de pui-800 g.

1ч 20мин1ч 20мин 52.83

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Înmuiați gâturile de pui în apă timp de 3 ore. Schimbați apa în fiecare 40 de minute pentru a elimina hormonii antibiotici din carne.
2. Cojiți și tocați cartofii în sferturi.
3. Tăiați morcovii și păstârnacele în cercuri.
4. Se toacă ceapa în jumătate de inele.
5. Puneți gâturile într-un aragaz sub presiune. Puneți cartofii deasupra, foi de dafin, piper și sare.
6. Pune morcovi, ceapă și păstăi.
7. Tăiați ardeiul gras în jumătate, îndepărtați semințele din el și tăiate în bucăți.
8. Cojiți usturoiul, tăiați-l pe jumătate și turnați-l aragaz sub presiune.
9. Turnați toate 2-2,5 litri de apă, puneți pe foc.
10. După șuvițele aragazului sub presiune, reduceți căldura și gătiți timp de 30-40 minute.
11. Înainte de a deschide aragazul cu presiune, trebuie să coborâți Înainte de servire, presărați supa cu ierburi proaspete și, dacă doriți, se adauga smantana.

Cuvinte cheie:

• ciorba de pui
• gât