Supa de gulaș maghiar

11

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 49,7kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  2h 30min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  49,7kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

O supă delicioasă, groasă și bogată, vom găti acasă rețeta clasică de gulaș maghiar.

Hai să începem!

Ingredientele

0/10 ingrediente

• 700 g file de vită
• 100 g slănină (proaspătă)
• 700 g cartofi
• 300 g roșii
• 250 g ardei gras
• 200 g ceapă
• 2-3 căței de usturoi
• 1 lingură paprika macinata
• 1 lingură semințe de caras
• sare și piper

5 из 5 2 2ч 30мин2ч 30мин 49,7

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Pune untură mărunțită într-un vas cu un fund plin de pâine. Scufundați-l complet, îndepărtați unsorii.
2. Pune ceapa tocată într-o tigaie cu grăsime, continuă să prăjești cu paprika. Apoi adăugați semințe de caras, amestecați bine.
3. După câteva minute, adăugați carnea tăiată mărunt bucăți. Ușor de sare și piper, se fierbe timp de cinci minute împreună.
4. Apoi turnați apă, astfel încât să acopere doar carnea, acoperiți și se fierbe la foc mic timp de o oră și jumătate (dacă este necesar, apă a turna).
5. Puneți cartofii tăiați în tocană. turna 2,5 litri de apă, aduceți la fierbere.
6. Apoi se adaugă piperul, tocat în paie. Gătește încă cinci minute.
7. Apoi, se adaugă roșiile mărunțite mărunt și usturoiul tocat. Gatiti pana cand cartofii sunt fierti aproximativ 15 minute. Verificați dacă este necesar sare, sare.

Cuvinte cheie:

• carne de vită
• gulaș
• în primul rând
• supă
• părticică