Supa de hrisca

36 „“

Ciorba de vită sănătoasă, gustoasă și copioasă, gătită acasă bulion cu legume și cu un ingredient interesant – hrișcă, calcinat la foc mare. Supa de hrișcă se poate prepara și cu miel sau pasăre.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

5 из 5 2 59

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

  1. Se spală carnea de vită, se taie în bucăți mici, se schimbă în tigaie de patru litri, turnați apă rece, ușor sare și se pune pe foc. Pe măsură ce fierbe, îndepărtați spuma cu o lingură, se reduce focul și se gătește până se gătește aproximativ o oră. „“
  2. Groase de hrișcă, agitând, calcină într-o tigaie uscată la foc mare. „“
  3. Separat, prăjiți ceapa, tocată într-o tigaie mică într-o altă tigaie. zaruri, se adaugă morcovii, se rumenesc pe o răzătoare medie, se prăjesc împreună timp de trei minute.
  4. Adăugați cartofii tăiați cubulețe în bulion sau în cuburi mici. Puțin sare. „“
  5. Pe măsură ce bulionul fierbe, se adaugă hrișca calcinată, se gătește 10 minute. „“
  6. Ceapa fiartă cu morcovi adăugați bulionul. Gătiti aproximativ 15 minute la foc moderat.
  7. Cu cinci minute înainte de sfârșitul gătitului adăugați foi de dafin, piper măcinat, căței de usturoi tocate. Dă supa gata infuzați căptușeala timp de 15 minute.
  8. Turnați supa în farfurii, serviți cu ierburi. „“
Cuvinte cheie:
  • carne de vită
  • hrișcă
  • în primul rând
  • supă

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: