Supa de orez cu morcovi

0

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 3h 20min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 49.14kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  3h 20min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  49.14kcal

• evaluare

• rețetă

Această supă delicioasă poate fi făcută atât pe carne cât și pe legume bulion. În funcție de preferințe.

Hai să începem!

Ingredientele

0/13 ingrediente

• 2 morcovi
• Rădăcină de pătrunjel-50 gr.
• Radacina de telina-50 gr.
• Oase de vită sau de vițel – 300g.
• Ghee-40 gr.
• Ceapa-1 buc.
• Faina-30 gr.
• Orez-1/4 art.
• Crema acru 1/2 lingură.
• Pătrunjelul – câteva crenguțe
• Ardei roșu
• Sare după gust.
• Apa-3L.

3ч 20мин3ч 20мин 49.14

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Coaceți oasele în cuptor la o temperatură de 200 de grade aproximativ 50 minute. Gătiți un bulion puternic din ele. Se fierbe 2 ore în 1,5 litri apă
2. Tăiați legumele în fâșii și prăjiți în 20 g. unt.
3. Când legumele sunt prăjite până se rumenesc ușor auriu aproximativ 1,5 bulion. Se lasă să fiarbă, apoi se pun bine spălate Fig.
4. În 20 gr. prăjiți untul până se rumenesc ușor, se toarnă ceapa mărunt, pătrunjelul și ardeiul iute.
5. Trebuie să amestecați tot timpul, pentru ca făina să nu ia bulgări.
6. Se toarnă tot bulionul fiert separat. Serviți cu smantana.

Cuvinte cheie:

• morcov
• orez
• ciorba de legume