Supa de pui, ciuperci cu hrisca fulgi

3

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 119.14kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  1h 40min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  119.14kcal

• evaluare

• rețetă

Gătit hrișcă de casă și supă pentru tot sezonul ciuperci champignon.Un pic neobișnuit, dar foarte gustos.

Hai să începem!

Ingredientele

0/12 ingrediente

• Pui cu oase – 300 g
• Cartof – 5 tuberculi
• Ceapa – 1 buc.
• Radacina de telina – 40 g
• Morcovi – 1 buc.
• Ulei vegetal-2 lingurițe
• Champignons – 150 g
• Fulgi de hrișcă – 1/3 linguriță.
• Ardei melnik – după gust
• Ardei – 4 buc.
• Sare după gust
• Foaie de dafin – după gust

1ч 40мин1ч 40мин 119.14

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. În primul rând, pregătim bulion de pui din 2 litri de apă, pui, cu o frunză de laur și mazăre de ardei. Gatiti timp de 60 de minute, filtrati si, despărțind carnea de oase, puneți-o în bulion cu bucățile cartofi, gătiți 10 minute.
2. Tăiați țelina și ceapa în bucăți mici. Porție de morcov frecăm și tăiem o parte.
3. Trecem legumele într-o tigaie timp de 5-7 minute până când morcovii sunt moi. Punându-le felii de ciuperci, prăjiți alte 8 minute.
4. După 10 minute, puneți cartoful în amestec cu ciuperci și gatiti 9-12 minute la foc mic. Sare după gust și piper.
5. În cele din urmă, turnați fulgii de hrișcă în supă, aduceți la se fierbe 3 minute, se gătește și se stinge focul.
6. Supa este gata.