Supă de urzică

72

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 30kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1 oră

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  30kcal

• evaluare

• rețetă

Supă gustoasă cu urzici tinere pe fondul de pui. dacă gătește bulion de vită sau de porc, timp de gătit va mai dura o jumătate de oră acasă. Urzica, pentru a nu arde, puteți spăla și tăiați mănuși de cauciuc strânse sau turnați apă clocotită și apoi scurge apa. Înainte de a găti într-un bulion de fierbere, puteți adăugați oul bătut și amestecați bine sau puneți în farfurii cu supă înainte de a servi jumătate din ou fiert. La ciorbă ar trebui să fie servit și smântână.

Hai să începem!

Ingredientele

0/5 ingrediente

• 700 g cartofi
• o grămadă mare de urzici tinere (150-200 g)
• 200 g ceapă
• sare și piper
• 500 g pui

1 ч1 ч 30

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Fileul de pui, tăiat în bucăți mici, se toarnă la rece apă, puneți o oală (patru litri) pe foc, aduceți la fierbere, îndepărtați spuma și mai fierbeți încă douăzeci minute.
2. Adăugați cartofii fierti pe bulionul de carne clocotită.
3. Apoi, după cinci minute, puneți ceapa tocată.
4. Imediat – urzici tocate mărunt, gătiți împreună timp de șapte minute.
5. Serviți supa finită cu ierburi tocate.

Cuvinte cheie:

• urzica
• pui
• în primul rând
• supă