Supa bogată bogată se va încălzi perfect într-o zi răcoroasă sau vreme ploioasă. Este preparat din legume și tăiței pe bază de pui bulion. În loc de tăiței obișnuiți, puteți lua paste italiene de orzo. Va fi mai bine să păstrați în formă și rămășițe la frigider transformați-vă într-o masă densă. Se prăjește în prealabil paste cu ceapă, morcovi și țelină, apoi turnați bulion și aduceți-vă la dispoziție. Se presară chiar la sfârșit ciorba de suc de lămâie este ingredientul secret care îi va da gust special revigorant, în special cu cele proaspete Verzi. Partajează cu prietenii: 
Timp: 30 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1/3 art. pastă orzo sau altă pastă mică, sau taitei de ou, sau spaghete rupte
- 2 lingurițe l. ulei de măsline
- 1 tulpină de țelină, tocat (aproximativ 1 lingură)
- 1 morcov mediu, tocat (aproximativ 3/4 linguri.)
- 1 cățel de usturoi, zdrobit
- Un sfert din ceapa medie, aproximativ 0,5 linguriță.
- 1/4 lingură sare grosieră
- 4 lingurițe. bulion de pui ușor sărat (2 cutii sau 1 pachet 1 l.)
- O mică mână de pătrunjel, busuioc sau frunze de marar, tocate (aproximativ 2 linguri. l.)
- Suc de jumătate de lămâie (aproximativ 1 lingură. L.)
- Pentru a servi: biscuiti de cereale integrale sau betele de branza
Rețete cu ingrediente similare: pastă de orzo, țelină, morcovi, busuioc, mărar
Pregătirea rețetei:
- Într-o cratiță medie la foc mediu, se încălzește ulei de măsline; adăugați toate legumele, usturoiul și ceapa. Sare și prăjiți până la moale, aproximativ 6 minute. Adăugați pasta uscată și prăjiți până se rumenesc, aproximativ 2 minute. Apoi turnați în bulion și la foc mare, aduceți la fierbere. Gătit, acoperit cu un capac, până când paste gata, aproximativ 8 minute.
- Amestecați alegerea dvs. de verdeață și suc de lămâie. Sare și piper după gust. Se toarnă supa într-un termos, se ambalează într-o pungă pentru micul dejun cu biscuiti si bete de branza si trimite copiii la școală. Puteți adăuga, de asemenea, pui fiert sau Chiftele. Sfat de gătit. Această supă este bine păstrată. la congelator, astfel încât resturile pot fi înghețate. furuncul o dublă servire, astfel încât să fie mereu la îndemână.
