Supa Kharcho cu tklapi și roșii uscate

6

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 3 ore
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 149.7kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  3 ore

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  149.7kcal

• evaluare

• rețetă

Descoperiți aromele picante din Georgia cu delicioase ciorba de kharcho cu carne de vită cu roșii uscate și nuc. O astfel de supă poate fi gătită acasă!

Hai să începem!

Ingredientele

0/17 ingrediente

• Brisket de vită – 800g
• Orez-2/3 căni
• Ceapa -2 buc.
• Pătrunjel-6 crenguțe
• Usturoi – 3 cuișoare
• Roșii – 2 buc.
• Roșii uscate – 6 buc.
• Pasta de tomate-1 linguriță
• Hamei Suneli – 1 lingură.
• Zira-1/2 linguriță
• Coriandru-1/2 linguriță
• Nucile – 3 jumătăți
• Jumătate de palmă jumătate de palmă
• Mazăre Allspice – 4 buc.
• Foaie de dafin – 2 buc.
• Sare după gust
• Ardei negru-6 Mazăre

3 ч3 ч 149.7

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Roșiile se toarnă apă fierbinte. Scurgeți apa, tocați roșiile.
2. Rupeți supapele și turnați puțin cald apă.
3. Tăiați carnea de vită în bucăți, adăugați apă clocotită cât mai rapid. Se scurge primul bulion. Reumpleți cu apă. Gatiti la foc mic cu o foaie de dafin pentru aproximativ 2 ore.
4. Ceapa tocată pasiv în ulei, unsă roșii și pastă de roșii.
5. Răscoliți verdeața cu o funie și înmuiați supa. Turnați-l acolo Fig. Gatiti un sfert de ora.
6. Răspândim roșii uscate, legume sărate în ciorbă.
7. Ardeiul, coriandrul și zira, se toacă într-un mortar în pulbere.
8. Se macină usturoiul cu un vârf de sare și nuci.
9. Toarna toate condimentele cu nuci si usturoi in supa, adauga sare si tklapi. Gatiti 10 minute la foc mic.
10. Scoateți tigaia de pe foc.
11. Scoateți verdeața legată cu o funie din ciorbă și dați ciorba relaxați-vă sub un capac acoperit.