Supa maghiară de gulaș cu inimă

1

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 41.76kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 30min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  41.76kcal

• evaluare

• rețetă

Supă delicioasă de gulaș făcută cu vită și inimă. maghiar un fel de mâncare care poate fi gătit acasă!

Hai să începem!

Ingredientele

0/12 ingrediente

• Carne de vită-300 gr.
• Inima de vită – 300 gr.
• Ulei vegetal-4 linguri. l.
• 1 ceapa
• Ardei roșu măcinat – 1 lingură.
• Ardei iute rosu macinat – 1/2 lingurita.
• Suc de rosii – 100 ml.
• Seminte de carave 15 boabe.
• Cartof 400 gr.
• Usturoi-2 cuișoare.
• Ardei bulgar-1 buc.
• Sare după gust.

1ч 30мин1ч 30мин 41.76

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Clătiți bine carnea și inima, îndepărtați cheagurile de sânge din inimă și tăiați grăsimea. Se taie cubulete mici.
2. Se prajesc ceapa tocata marunt in ulei vegetal, se adauga piper roșu, toarnă suc de roșii.
3. Înmuiați bucățile de inimă și carne în suc.
4. După 5-7 minute se adaugă usturoiul tocat fin, chimenul, sarea și gatiti pana fierbe sucul.
5. Apoi turnați 2 litri de apă, sare, puneți cartofii și gătiți până când cartofii și carnea sunt gata 35-45 minute.
6. Cu 10 minute înainte de a fi gata, puneți ardeiul tocat.

Cuvinte cheie:

• carne de vită
• inimă
• supă
• ciorba de gulaș