Supa Piechelsteiner

3

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 65.57kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  2 ore

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  65.57kcal

• evaluare

• rețetă

Supa a venit la noi din Germania. Aceasta este o supă groasă delicioasă făcută din trei tipuri de file de carne. Supa preferată a lui Otto von Bismarck și a doua numele ciorbei îi poartă numele. Încercați să gătiți o astfel de casă și vă mulțumesc!

Hai să începem!

Ingredientele

0/13 ingrediente

• Carne de vită -200 gr.
• Carnea de porc 200g.
• Pui 200 gr.
• 2 morcovi
• Ceapa – 2 buc.
• Sarea 1/2 art. l.
• Paprika 1/2 lingură. l.
• Radacina de telina-200 gr.
• Cartof 4 buc.
• Praz alb partea-1 buc.
• Pătrunjelul, câteva crenguțe.
• Foaie de dafin – 1 buc.
• Bulion de pui-1,5 l.

2 ч2 ч 65.57

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Taiem carnea in cuburi cu o latura de 3 cm.
2. Taiem telina, cartofii si ceapa in cubulete medii.
3. Tăiați morcovii în cercuri mari.
4. Taiem ceapa in cercuri, dar deja mai subtiri.
5. Puneți carnea de vită, carnea de porc, puiul în straturi într-o tigaie. Grupuri se presara cu sare si paprika. Puneți frunza de dafin.
6. Apoi vine un strat de țelină, morcovi, ceapă, cartofi și Prazul. Toarnă peste tot bulionul de pui, astfel încât să fie mai mare decât legumele câțiva centimetri.
7. Se pune pe foc, se dă la fiert și se gătește la foc mic timp de o oră o jumătate și jumătate. Se toarnă în supă cu câteva minute înainte de sfârșitul gătitului patrunjel.

Cuvinte cheie:

• ciorba de pui
• ciorba de pui