Supra de dovleac și mandarină de Anul Nou

5

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 49.26kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  30 min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  49.26kcal

• evaluare

• rețetă

Supa de piure neobișnuit de picantă și aromată, cu o dispoziție de Anul Nou, care poate fi gătit acasă din dovlecei cu mandarine și ghimbir. Gustul este unic!

Hai să începem!

Ingredientele

0/12 ingrediente

• Bulion de pui – 2,5 L
• Morcovi – 1 buc.
• Mandarine – 2 buc.
• Ghimbir – 2 cm
• Ulei de măsline – 3 linguri
• Crema grasa – 1 cana
• Dovleac – 1⁄2 kg
• Semințe de dovleac – 2 lingurițe.
• Sare după gust
• Ardei în moară după gust
• Prazul – partea albă
• 1/3 nucsoara

30 мин30 мин 49.26

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Bucățile tăiate morcovi și dovlecei, coji și semințe de floarea soarelui.
2. Prazul, tocat în inele, se clătește sub apă curentă, să spele pământul, care este adesea înfundat între tulpini. Uscăm.
3. Frecați zestrea de mandarine. Apoi le curățăm și tăiem filmele cu semințe.
4. În uleiul încins într-o tocană, trecem prazul cu morcovul aproximativ 7 minute. Îi întindem felii de dovleac și le continuăm gateste cam un sfert de ora.
5. Combinați mandarina tocată și ghimbirul tocat cu prajit legume, prăjiți 5 minute și umpleți cu bulion. Bulionul vegetarian poate fi legume. Gatiti pana cand dovleac moale. Ar trebui să cadă de pe lama unui cuțit.
6. Facem supa de piure, introducem smântână caldă. Sare și piper gustați și frecați nucșoara. Se agită, se încălzește puțin supa și se toarnă în farfurii, se presară cu semințe.

Cuvinte cheie:

• Anul nou