39 
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate pentru rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
86kcal
- evaluare
-
rețetă
Ideea pentru gătirea acasă a unui fel principal delicios pentru cină este chiftelute prajite cu ciuperci. Ciupercile pot fi înlocuite pentru umplutură din ouă. Baza pentru umplutură poate fi orice carne – curcan, pui, carne de porc, vită sau o combinație a acestora. Obligatoriu la Serviți mai multe chiftelute prăjite cu legume și ierburi proaspete. Proporția recomandată este de cinci părți de legume pe parte din carne.
Hai să începem!
Ingredientele
0/6 ingrediente
86
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Cojiți, spălați, tăiați ceapa în bucăți mici.
- Coajă, spală și toacă fin ciupercile.
- Prăjiți ceapa într-o tocană preîncălzită în ulei vegetal.
- Puneți ciupercile tocate în ceapă, prăjiți-le, amestecând, cincisprezece minute (tot lichidul trebuie să se evapore).
- Pe o farfurie de curcan măcinat sau de pui, formați un mic tort plat (aproximativ 10 cm în diametru).
- Puneți umplutură de ciuperci refrigerate pe ea.
- Închideți-vă într-o tăietură alungită.
- Se toarnă în amestecul de pâine (se adaugă uscat într-o tigaie fără ulei, semințe de susan și se amestecă bine).
- Cutite pregătite pentru a prăji uleiul în tigaie încălzită timp de opt minute pe o parte. Întoarce – și cinci minute pe cealaltă.
- Chiftelute calde servite cu legume și ierburi proaspete.
Cuvinte cheie:
- ciuperci
- Turcia
- burgeri
- carne tocată
