Taitei Udon cu tofu pe bulionul de ciuperci

171

• 2

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 95,4kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1 oră

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  95,4kcal

• evaluare

• rețetă

Udon este un fidea japoneză de făină de grâu. La gătit Acasă este adesea folosit în supe. Când se servește, se presară ceapa verde tocata. Supa gustoasa si sanatoasa.

Hai să începem!

Ingredientele

0/8 ingrediente

• Fidea – 250 g
• Bulion de ciuperci – 500 ml
• Ciuperci -150 g
• Tofu – 150 g
• Sos de soia – 2 linguri
• Vin de desert – 1 lingură.
• Rădăcina de ghimbir – 1 cm
• Ceapa verde – ½ buchet

1 ч1 ч 95,4

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Fierbeți tăiței udon, urmând recomandările producătorului la ambalaje. Aruncați într-un colizor și scurgeți toată apa.
2. Coaja și ghimbirul grătar 1 cm.
3. Tăiați tofu-ul în cuburi mici.
4. Tăiați fin penele de ceapă verde.
5. Aduceți bulionul de ciuperci la fiert. Ciupercile se taie și se introduc bulion. Gatiti 30 de minute. Pune ghimbir ras. Se toarnă vin și sos de soia. Se amestecă. Scoateți din foc. Se lasă să stea 5 minute.
6. Pune taitei fierti in farfurii sau castroane adanci. Puneți felii de tofu deasupra. Turnați ușor bulion de ciuperci. Garnisiți cu ceapa tocată.

Cuvinte cheie:

• paste
• supă
• Udon