Tom Yam Kung – Supa Thai

1

• 2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 27.31kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  30 min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  27.31kcal

• evaluare

• rețetă

Felul original are un gust foarte neobișnuit, supa de casă picant și acru în același timp. Orezul este perfect pentru el în loc de pâine. Fă o cină bună pentru tine și oaspeții tăi, care, fără îndoială, va rămâne surprins.

Hai să începem!

Ingredientele

0/15 ingrediente

• Pui de pui – 1 litru
• Creveți de tigru – 8-10 bucăți
• Lemongrass – 2 bucăți (tulpini)
• Galangal – 1 bucată
• Frunze de var de cafea – 6-7 bucăți
• Cilantro verde – 30 de grame
• Pasta Tom Yam – 2 lingurițe. linguri
• Var – 1-2 bucăți
• Sos de pește – 4 lingurițe. linguri
• Ciuperci – 100 de grame (champignons)
• Ardei iute – 1-3 bucăți (la discreția dvs.)
• Roșii proaspete – 3-4 bucăți (opțional)
• Ceapă – 1 bucată (opțional)
• Sare – 1 linguriță (după gust)
• Zahar – 1 lingurita (dupa gust)

30 мин30 мин 27.31

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Gatiti bulionul de pui.
2. Într-un bulion gata de fierbere, aruncăm frunze de var, lemongrass galangal, rosii, zahar. Gatiti 2 minute. Dacă roșiile sunt prea coapte, este mai bine să le adăugați mai târziu, împreună cu ciupercile.
3. Adăugați ciupercile și sosul de pește, fierbeți încă 5 minute.
4. Apoi adăugați creveții, felii de ardei iute, sucul tei și sare.
5. De îndată ce observați că creveții și-au schimbat culoarea roșu – opriți aragazul. Lasă supa să se rumenească 5 minute. Adăugați cilantro pentru decorare în farfurii cu supă.

Cuvinte cheie:

• ciuperci
• creveți
• supă