Această bombă de tort a absorbit toate cele mai delicioase pe care le iubesc atât de mult americanii. Biscuiți cu ciocolată americană coapte înăuntru emisfera, pentru care tortul se numește bombă și începe în straturi din înghețată de vanilie și felii de diferite bare de ciocolată. A miezul untului de arahide este chiar miezul bombei care combinate cu înghețată și prăjiturele trebuie doar să vă suflați gustul muguri! Încingeți tortul cu frișcă și presărați-l cu decorativ stropirea, care va fi deosebit de distractivă pentru copii concediu. Partajează cu prietenii: Timp: 1 0 ore Dificultate: Porții medii: 12 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 165 gr. unt la temperatura camerei + puțin pentru gresaj
- 2 și 1/4 art. faina + putin pentru munca
- 1 lingură bicarbonat de sodiu
- 1 lingură sare fină
- 3/4 art. zahăr brun
- 2/3 art. zahăr granulat
- 2 ouă mari
- 1 lingură extract de vanilie
- 180 gr. granule de ciocolata inchisa
- 60 gr întărirea înghețării cu ciocolată
- 5 bomboane de ciocolată cu umplutură de unt de arahide
- 8 linguri. înghețată de vanilie înmuiată la cameră temperatură
- 2 lingurițe bare de ciocolată tocate, cum ar fi Kit Kat, Twix, Snickers
- Crema de vopsit pentru decor
- Praf colorat pentru decorare
- Echipament special: 4 bol termorezistent l. vas rezistent la căldură cu un volum de 2,5 l.
Rețete cu ingrediente similare: unt, făină soiuri, zahăr brun, zahăr, ouă, extract de vanilie, ciocolată înghețată, înghețată de vanilie, bomboane de ciocolată, cremă, confetti
Pregătirea rețetei:
- Puneți grătarul în partea de jos a cuptorului și preîncălziți-l până la 175 ° C Tăiați două bucăți de pergament cu dimensiunea de 40×15 cm. Ungeți un bol de patru litri cu unt, presărați cu făină și acoperiți partea de jos și pereții cu o bucată de hârtie de copt. De sus acoperiți-l în cruce cu o a doua bucată de hârtie. Ungeți cremoasă ulei și presară făină pe exteriorul unui vas termorezistent cu un volum de 2,5 litri
- Preîncălziți cuptorul la 175 ° C. Într-un bol mare, amestecați făina, bicarbonat de sodiu și sare. Într-un bol mare, cu mixerul pornit moderat bateți cu unt, zahăr brun și alb la viteză mare la masă ușoară și aerisită, aproximativ 4 minute. Adăugați unul câte unul ouă, biciuind după fiecare. Apoi amestecați în vanilie. Coborâți viteza mixerului până la scăzut și amestecă amestecul de făină. Apoi adăugați granule de ciocolată și se amestecă.
- Transferați aluatul într-un bol mare pregătit. bine presărați-vă mâinile cu făină și apăsați uniform aluatul către fund și pereți bolurile, dacă este necesar, presărați mai multe mâini cu făină. loc bolul mai mic din interior este mare, astfel încât aluatul să fie între ele. Se coace 50 – 55 minute până când prăjiturile se rumenesc. gata cookie-uri răcoroase complet timp de 2 ore înainte de a lua afară bol interior.
- Asamblare: Ungeți interiorul cookie-ului în mod uniform. topping pentru înghețată. În mijlocul bolului de fursecuri, puneți o turelă de bomboane umplute cu unt de arahide. Puneți congelator timp de 15 minute.
- Puneți jumătate din înghețată într-un bol, distribuind-o în jurul turelei. Apoi întindeți un strat de 1,5 linguriță. tocat bare de ciocolată și acoperiți cu înghețata rămasă. presăra rămășițele de bare tăiate și înfășurate în folie. Congelați cel puțin 6 ore sau peste noapte.
- Scoateți tortul din congelator cu 15 minute înainte de servire. Întoarce-te fursecuri cu înghețată pe o farfurie de servire și scoateți vasul din ea și hârtie. Garnisește cu frișcă și strope colorate în jurul bombei iar pe deasupra. Tăiați cu un cuțit bine ascuțit în timp ce tăiați prăjitură cu brânză.