Va decora tortul cu ciocolată-morcov decorat cu o pânză de păianjen dulce o masă festivă cu aspectul său elegant și te va cuceri cu cele ale sale gust. Torturile sunt moi și umede, cu aromă picantă, care este imposibil de rezistat. Acoperiți-le cu glazură ganache de ciocolată și decorați tortul cu nuanțe bătute marshmallows care se transformă într-o masă lipicioasă și din ele ușor trageți firele și răspândiți țuica. Spre stadiul de decorare poate conecta copiii. Cu siguranță se vor bucura procesați și vă distrați foarte mult cu voi în bucătărie. Și un astfel de tort o să arate atmosferic la o petrecere la ceai Хэллоуина. 
Time: 3 час. dificultate: Porții ușoare: 8 – 10 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Ingrediente pentru rețetă:
shortcakes
- 2,5 linguri. morcovi mărunțiți fin (aproximativ 4 medii morcovi)
- 2,5 linguri. făină premium și puțină pulbere pentru forme
- 2 linguriță praf de copt
- 1 lingură bicarbonat de sodiu
- 1 lingură condimente pentru plăcintă cu mere
- 1/4 lingură sare
- 1,5 linguri. zahăr granulat
- 0,5 linguri. zahăr brun
- 1 și 1/4 art. ulei vegetal
- 4 ouă mari
- 0,5 linguri. sos de mere
- 1 lingură extract de vanilie
Crema cu glazură
- 1,5 linguri. crema de unt 33%
- 700 gr ciocolată întunecată 50% cacao, tocată fin
- 2 lingurițe l. (30 gr.) Unt
Pânză de păianjen
- 16 mămăligă
- 5 – 6 picături de gel alimentar de culoare portocalie
Rețete cu ingrediente similare: morcovi, sos de mere (piure), ciocolată neagră, făină premium, zahăr brun, vanilie extract, ouă, smântână, condimente pentru plăcintă cu mere, bezele
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 170 ° C.
- Coaceți prăjiturile cu morcovi și mere.să presărați cu produse culinare pulverizați 2 forme cu un diametru de 22 cm și acoperiți-le cu hârtie de copt. Presărați hârtia cu un spray de gătit și presărați cu făină, scuturând excedent. Cerneti faina, praful de copt intr-un bol de dimensiuni medii, soda, condiment pentru placinta cu mere si sare. Mixer pentru 2 minute la viteză medie bateți zahărul alb și brun, ulei vegetal, ouă, mere și vanilie. Încet mixer la minim și amestecă în făină. Apoi o spatulă de silicon amestecați morcovii răzuți.
- Turnați aluatul în forme pregătite și coaceți timp de 40 de minute, până când fiecare tort se îndepărtează ușor de peretele formei. Lipiți o prăjitură o scobitoare, la verificare, trebuie să iasă. Aranjați formularele pe un suport de sârmă și se răcește timp de 10 minute. Apoi, așezați prăjiturile gratar si se raceste complet. Scoateți hârtia.
- Între timp, faceți cremă de ciocolată cu ciocolată. cratiță de dimensiuni medii la foc mediu, se încălzește până când nu vor începe să fiarbă. Scoateți-le din aragaz, adăugați ciocolată, unt și se lasă fără agitare timp de 5 minute. atunci se amestecă până la neted. Se răcește în cameră temperatura, aproximativ 2 ore.
- Pentru a colecta tortul, puneți 1 tort pe farfurie. răspândire pe el 1 lingura. glazurați și refrigerați timp de 10 minute ea a înghețat. Pune a doua prăjitură deasupra și întinde cu un strat subțire glazurarea pe partea de sus și pe laturile tortului. Pune tortul la frigider pentru 10 minute, apoi acoperiți complet tortul cu glazura rămasă deasupra glazură înghețată, astfel încât bucățile rupte nu vor ieși la suprafață tort.
- Alcătuiește un Web de Marshmallows topite. mixer cu duze la viteză mică timp de 1 minut bate marshmallow cu colorant până se rup. atunci creșteți viteza mixerului la moderat ridicat și bateți totul înăuntru masă omogenă strălucitoare. Folosind două furci, scoateți aproximativ 1 lingură l. marshmallow și se întind în fire subțiri. Acoperiți cârpele întreaga suprafață a tortului. Și se servește refrigerat.
