Prăjitură uimitoare de Paște, în formă de iepure care sări într-o gaură, vă va captiva oaspeții cu aspectul său minunat și gustul de nucă de cocos. tort asamblate dintr-o prăjitură cu cupolă coaptă într-un bol la spatele rotunjit al iepurelui și cupcakes, care vor deveni labe si coada. Ananasul tocat amestecat în aluat dă tort textură densă ca o cupcake de lire sterline pentru a face cupcakes mai bune atașat de tort cu paie dulce sau sărată. Poți coaceți prăjiturile cu cupcakes în avans într-o zi, înfășurați-le într-un film și puse la frigider. Acest lucru va face ca textura să fie și mai umedă și mai apetisant. După asamblare, prăjitura se toacă cu unt aerisit smântână și presărată cu nucă de cocos. Și în jurul găurii de iepure Aranjați buruienile din fulgi de cocos verde și decorați-l мини-морковками и крашеными яйцами. 
Time: 4 час. 55 minute Dificultate: Porții medii: 10 – 12 capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Contents
Ingrediente pentru rețetă:
Korzh
- 2 ouă mari + 4 proteine, temperatura camerei
- 3/4 art. crema de nuca de cocos
- 0,5 linguri. felii de ananas conserve, fără lichid
- 2 linguriță extract de nucă de cocos
- 1 lingură extract de vanilie
- 2 și 1/4 art. făină premium + suplimentar pentru a stropi un bol
- 1 lingură zahăr
- 2 linguriță praf de copt
- 0,5 linguriță sare fină
- 165 gr. felii de unt, cameră temperatura + opțional pentru a unge vasul
Crema cu ulei de nucă de cocos
- 3 linguri. zahăr pudră
- 220 gr unt, temperatura camerei
- 1-2 linguri. l. lapte
- 1 lingură extract de vanilie
- 0,5 linguriță extract de nucă de cocos
decorare
- 280 gr fulgi de cocos dulci
- 8 picături de colorare alimentară verde
- 2 bomboane mari Melk * ciocolată
- 6 granule de ciocolată
- Mini ouă de ciocolată în gheață de zahăr, pentru decorare
- 5 buc. caise uscate
- 3 bomboane cu frunze de marmeladă
- Paie subțire pentru a ține împreună cupcakes
- Echipament special: metal termorezistent un bol cu diametrul de 20 cm (1,5 l); matriță metalică pentru briose și garnituri de hârtie
Retete cu ingrediente similare: faina premium, ciocolata chipsuri (granule), nucă de cocos, cremă de nucă de cocos, zahăr pulbere, lapte, smântână, ouă, Ananas, caise uscate, paie sărată, jujube
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 160 ° C. Se unge cu unt și presărați cu făină un bol metalic rezistent la căldură cu un diametru de 20 cm. Stabiliți cutii de hârtie în 4 celule pentru brioșe.
- Bateti ouale si albusurile intr-un bol mare. Amestecați nuca de cocos smântână, ananas, nucă de cocos și extract de vanilie. Se amestecă în altul bol de făină, zahăr, praf de copt și sare. Amestecați o bucată simultan unt, bătând cu un mixer la viteză mică până la amestec va deveni ca o grâu grosier. Adăugați jumătate din amestecul de ou și bate la maxim până la luxuriant, 1-2 minute. atunci se amestecă în amestecul de ouă rămas, răzuind după cum este necesar aluatul din părțile laterale ale bolului. Umpleți două forme de cupcake cu aluat treimi, apoi puneți aluatul rămas într-un bol pregătit.
- Coaceți până când un tester a fost introdus în centrul fiecărei cupcake-uri nu va ieși curat, 18-20 minute pentru cupcakes și de la 1 oră 30 minute 1 oră 40 minute pentru o prăjitură mare. Transferați prăjiturile pe suportul de sârmă și se răcește fără a se îndepărta de pe formă timp de 15 minute, apoi se pune gratar si se raceste complet.
- Crema cu ulei de nucă de cocos: Mixer electric pornit la viteză mică, bateți zahărul pudră până ingredientele nu se amestecă, apoi se bat la viteză mare până când primind o masă ușoară și magnifică, 1-2 minute. Se amestecă 1 lingură. l. lapte, vanilie și extract de nucă de cocos și bateți încă 2-3 minute până consistența cremei, adăugând un plus de până la 1 lingură. l. lapte, dacă crema este prea groasă.
- Cu un cuțit serrat, tăiați suprafața tortului cu cupolă astfel încât el să fie întins pe o farfurie cu partea rotunjită în sus și se acoperă cu un strat de smântână cu unt. Cojiți hârtia de la cupcakes și atașați 2 dintre ele cu benzi la baza tortului mare la faceți labele iepurelui (lăsați între labe o distanță de aproximativ 4 cm.). Tăiați cea de-a treia cupcake în jumătate de sus în jos.
- Atașați jumătățile de cupcake la partea superioară a bețișoarelor, tăiate astfel încât părțile rotunjite să fie tocurile iepurelui. Atașați ultimul cupcake cu un paie la jumătatea de jos blaturi de tort pentru a face o coadă de ponei. Acoperiți cupcakes-urile cu restul cremă. Ștergeți crema de pe vasul de tort.
- Se presara aproximativ 1,5 linguri. fulgi de nucă de cocos peste tot. Se toarnă răzuielile într-o pungă mare de plastic cu ziplock. Se amestecă colorarea alimentelor verzi cu 2 lingurițe. apa si adăugați la pachet. Amestecați chipsurile până sunt distribuite uniform. se va face verde. Strângeți ciocolata în partea de jos bucăți de picioare de iepure, astfel încât dulciurile mari să fie în partea de sus și granule – de jos și arătau ca niște tampoane pe picioare.
- Turnați chipsurile verzi în vasul din jurul tortului pentru ia iarbă și decorează-o cu mini-ouă colorate. rasplyuschte caisele uscate cu un știft și îi dau forma unui morcov. Tăiați marmelada frunzele în jumătate și cu foarfecele tăiate blaturi de morcov. Introduceți ramurile în capătul mai larg al morcovului de caise și așezați-le în iarba din jurul iepurelui.
