Dacă sunteți în căutarea unui tort original pentru o petrecere pentru copii sau pentru băut ceai, prăjitura „Școala de pește” va fi un hit. copii îl vor iubi nu numai pentru aspectul lor strălucitor, non-banal, ci și pentru безупречный вкус, ведь от горсти драже M&M’s ни один ребёнок неva refuza! Tratamentul este conceput doar pentru o companie mare și realizat sub forma tortului principal – peștele profesorului înconjurat de cupcakes cu exact aceeași compoziție – elevi de pește. A gătitul este o plăcere. Asigurați-vă că vă conectați la proces. своих маленьких домочадцев. 
Time: 2 час. 30 de minute Dificultate: porții medii: 18 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
brioșe
- 220 gr unt la temperatura camerei + opțional pentru matrițe de ungere
- 2 și 2/3 art. făină premium de grâu + opțional pentru forme de praf
- 2 linguriță praf de copt
- 0,5 linguriță sare fină
- 2 lingurițe zahăr granulat
- 4 ouă mari
- 1 lingură l. extract de vanilie
- 1 lingură lapte integral
Crema cu unt
- 330 gr unt, temperatura camerei
- 6 lingurițe. zahăr pudră
- Un vârf de sare fină
- 1 lingură l. extract de vanilie
- 1/4 art. lapte integral
- Colorant alimentar albastru pentru glazură
decorare
- Prin 1/3 art. (по 45 гр.) драже M&M’s шести цветов: голубой,albastru, verde deschis, verde, roz, lila, violet sau culoare val de mare
- 12 ochi decorativi de zahar
- 24 mici drajeuri de scorțișoară roșie, precum Red Hots
- 7 gumdropuri mari de marmeladă albă (cu cupole)
- 1 чёрное или коричневое драже M&M
- 1 gumdrop roșu mare (cupru) form)
Rețete cu ingrediente similare: unt, făină soiuri, zahăr, ouă, extract de vanilie, lapte, zahăr pudră, bomboane de ciocolată, marmeladă
Pregătirea rețetei:
- Cupcakes: Preîncălziți cuptorul la 175 ° C. Întindeți albastrul forme de cupcake de hârtie într-o matriță de cupcake cu 12 celule. Se unge cu unt și se presară făină pe o tigaie rotundă pentru tort 20 cm în diametru. Acoperiți partea inferioară cu un cerc tăiat din hârtie pergament.
- Într-un bol, combinați făina, praful de copt și sarea. Într-un bol separat bateți untul cu un mixer la o viteză moderat-mare până când consistență omogenă, 1 minut. Adăugați zahărul și bateți până când starea de crema usoara, aproximativ 3 minute. Amestecați ouăle pe rând la un moment dat și apoi – vanilie.
- Se amestecă la viteză mică în 3 seturi de făină, alternând cu două porții de lapte, apoi crește viteza la o moderat de mare și asta este Se amestecă.
- Se toarnă jumătate din aluat în tigaia pentru tort și restul de aluat distribuiti uniform pe cosurile de prajituri. Se coace până tortul deasupra nu va fi primăvara, iar testerul inserat la mijloc cozonac, nu va ieși curat, 20 – 25 minute pentru cupcakes și 30 – 35 minute pentru tort. Se răcește 5 minute în forme și apoi transfer într-un suport de sârmă pentru răcire completă.
- Crema de unt: într-un bol, bateți untul cu un mixer. la o viteză moderat de mare până la o masă palidă, aproximativ 1 minut. Adăugați zahărul, vanilia și sarea și bateți la foc mic viteza de amestecare a ingredientelor și apoi crește viteza la moderat ridicat și bici până la o consistență cremoasă ușoară, aproximativ 3 minute. Se amestecă 1 lingură. l. lapte de făcut gheata pastoasa. Adăugați 1 picătură de colorare alimentară, pentru a obține culoarea albastru-albastru a cremei.
- Acoperiți cupcakes-urile cu aproximativ jumătate din crema de unt. tăiat blat în jumătate de tort mare. În mijlocul părții plate a unuia o jumătate de prăjitură, faceți un gât în V pentru a face un pește coada. Acoperiți ambele jumătăți ale tortului cu cremă de unt.
- Декорирование: Разложите драже M&Ms на однойjumătate din fiecare cupcake, dând aspectul unei scări de pește (tu suficiente drajeuri pentru a face 2 cupcakes de aceeași culoare și multe altele va rămâne puțin pe decorarea cozii). Introduceți fiecare pește ochii, din 2 drajeuri cu scorțișoară fac o gură cu opusul solzilor laterale. Tăiați în jumătate 6 marmelade albe, apoi tăiați aceste jumătăți lateral pe jumătate pentru a face aripioare forma semicirculara. Introduceți aripioarele în partea superioară și inferioară suprafața fiecărei cupcake-uri.
- Lipiți marmelada albă pe partea de sus a capului unui pește mare, a face ochi. Сверху положите чёрное драже M&M, слегкаmăcinat cu smântână, astfel încât să se lipească.
- Tăiați marmelada roșie pe jumătate deasupra. Apoi unul tăiați jumătate în jumătate pe parte pentru a obține 2 jumătate cercuri și lipici peștele pe partea rotunjită a tortului. Întinde-ți capul tavă în partea stângă. Puneți cupcakes în spatele capului, astfel încât s-a dovedit corpul peștilor. La final, instalați coada de pește. Stabiliți mai departe хвосте оставшиеся драже M&M’s разноцветными полосками, чтобыs-a dovedit cântare.
