Torturi de cartofi cu carne tocată: reteta video

0

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 175kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1 oră

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  175kcal

• evaluare

• rețetă

Prânz și cină gustoase. Excelent pentru o masă festivă. Foarte fragede, gustoase și suculente, pentru a le găti acasă nu este așa dificil. Frigul este și mai gustos.

Hai să începem!

Ingredientele

0/14 ingrediente

• Carne macinata -700 gr
• Ardei roșu -1/2 lingură
• Ardei negru -1/2 lingură
• Sare după gust (2-3 linguriță)
• Dill uscat -1 lingură
• Ceapa -2 buc (300 gr)
• Pasta de tomate -80 gr (2 linguri cu o lamă)
• Apa -100 ml (puțin sub jumătate 1 cupe)
• Ulei de floarea soarelui -7 linguri (100 g)
• Unt -100 gr
• Faina – 200 gr (2 cani)
• Paine -100 gr
• Brânză – opțional
• Cartof – 1,7 kg (9-10 cartofi)

1 ч1 ч 175

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Cojiți cartofii, clătiți, adăugați sare și apă, fierbeți până disponibilitate (aproximativ 30-35 minute).
2. Adaugă sare în carnea de vită măcinată după gust (1 lingură), 1 lingură uscată mărar, 1/2 lingură piper negru, 1/2 lingură piper roșu, tocat ceapa -1 buc (tocat cu o masina de tocat carne). Amestecă totul bine.
3. Tăiați fin ceapa (1 buc), prăjiți 50 g de legume ulei. Adăugați carnea măcinată, amestecați bine și lăsați la foc mic disponibilitate, aproximativ 25-30 minute.
4. Adăugați 80 g de pastă de roșii (2 lingurițe cu un deal) și 100 ml în carnea tocată apă, amestecă totul. Se fierbe timp de aproximativ 20 de minute.
5. Se macină cartofii terminați cu un împingător, se adaugă 100 g de unt, 200 g de făină, se amestecă bine (dacă se adaugă sare).
6. Formăm tăieturi: luăm 1 lingură (cu o lamelă) piure de cartofi, facem „Tort plat” se adaugă 1 lingură de carne tocată (se adaugă brânză dacă se dorește). Formăm o pată, stropim cu pesmet. Eu intru mănuși, dacă te descurci, umezesc mâinile cu apă pentru a nu face asta lipirea.
7. Prăjiți prăjiturile, pe fiecare parte timp de 2-3 minute, până când crusta aurie Am 14 cutite mari (cântărind 150 fiecare) .Sunt si mai gustoase la rece. Să aveți un frumos pofta de mancare!

Cuvinte cheie:

• în al doilea rând
• carne de vită
• carne tocată