Turcia în amestec cu cartofi și ou: reteta video

0

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 116kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  30 min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  116kcal

• evaluare

• rețetă

Cina foarte copioasa si delicioasa facuta din curcan.

Hai să începem!

Ingredientele

0/7 ingrediente

• Pătrunjel 20g
• file de curcan 360gr
• cartof 600g
• arc 1 buc
• ou 3 buc
• faina 50GR �
• usturoi 10g

30 мин30 мин 116

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Spălați toate legumele și verdeața. Cojiți cartofii, usturoiul și ceapa, în pătrunjel, îndepărtați tulpinile. Tăiați toate legumele.
2. Se toarnă ulei peste o tigaie încălzită la foc mare. se încălzește, se pune ceapa și se prăjește 3-4 minute, apoi se adaugă cartofi și prăjiți alte 12 minute. Apoi adăugați cartofii, verdeață și usturoi și prăjiți până la fraged. Sare și piper peste la gust. După aceea, prăjiți 2 ouă în aceeași tigaie ca și ouă prăjite.
3. În timp ce cartofii sunt prăjiți, într-un bol, amestecați un ou și jumătate de făină. Turnați restul într-un al doilea bol sau pe farfurie și se lasă pentru dezosarea cărnii.
4. Se spală curcanul, se usucă și se taie în două porții. carne se toacă în făină, apoi se pune la copt. Repetați de două ori.
5. Într-o a doua tigaie, încălzită la foc mare, turnați ulei, încălzește-l, întinde fileul și prăjește 2 minute fiecare laterale. Apoi se reduce căldura și se gătește periodic întoarcerea timp de 9-12 minute.

Cuvinte cheie:

• ouă prăjite
• Turcia
• cartofi
• aluat
• ouă