Turcia în smântână cu ciuperci: rețetă video

0

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 71kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  1 oră

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  71kcal

• evaluare

• rețetă

Păi principal foarte gustos! Curcanul gătit fiert acasă cu sos de ciuperci. Poate fi servit cu paste, hrișcă, orez, cartofi.

Hai să începem!

Ingredientele

0/5 ingrediente

• file de coapse de curcan – 1 kg
• champignons – 500 g
• ceapa – 1 buc
• smantana – 250 g
• sare și condimente

1 ч1 ч 71

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Tăiați curcanul în bucăți mici și puneți-le foarte bine încălzite la tigaie.
2. Prăjiți la foc mare, amestecând ocazional. Avem nevoie de carne apuca.
3. Adăugați ceapa tocată, prăjiți timp de 2 minute.
4. Adăugați șampanii spălați și tocați, țineți încă 2 minute.
5. Acum adaugi sare și condimente (am adăugat usturoi uscat și verdeață).
6. Intindem smantana. Se toarnă 300 ml de apă. Puțin în continuare posibil la sare. Aduceți la fiert.
7. Reduceți focul la minimum. Fierbeți sub capac timp de 30-40 de minute, amestecând ocazional. Gata!