0
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
71kcal
- evaluare
-
rețetă
Păi principal foarte gustos! Curcanul gătit fiert acasă cu sos de ciuperci. Poate fi servit cu paste, hrișcă, orez, cartofi.
Hai să începem!
Ingredientele
0/5 ingrediente
71
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Tăiați curcanul în bucăți mici și puneți-le foarte bine încălzite la tigaie.
- Prăjiți la foc mare, amestecând ocazional. Avem nevoie de carne apuca.
- Adăugați ceapa tocată, prăjiți timp de 2 minute.
- Adăugați șampanii spălați și tocați, țineți încă 2 minute.
- Acum adaugi sare și condimente (am adăugat usturoi uscat și verdeață).
- Intindem smantana. Se toarnă 300 ml de apă. Puțin în continuare posibil la sare. Aduceți la fiert.
- Reduceți focul la minimum. Fierbeți sub capac timp de 30-40 de minute, amestecând ocazional. Gata!