4
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate pentru rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
80.54kcal
- evaluare
5 din 5
-
rețetă
Carnea suculentă preparată după o rețetă simplă. face delicios fel de mâncăr principal pentru cina poate fi reteta.
Hai să începem!
Ingredientele
0/11 ingrediente
5 из 5 1 80.54
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Spălăm morcovii și toate rădăcinile, le decojim și le tăiem mărunt în bucăți. Ceapa trebuie spălată bine, nu trebuie curățată, doar plecați în coajă. Tăiați țelina în bucăți mari.
- Vitelul meu sub apă curgătoare, îl așază într-o tigaie. Schimbăm toate legumele de sus în carne, turnăm totul cu apă clocotită.
- Tigaia noastră este setată să se încălzească moderat, la gătit, îndepărtați spumă albă, acest lucru este important. Adu bulionul la fierberea și face focul minim. Pe așa ceva gatiti carnea cam o ora pe foc.
- Adăugați allspice, frunza de dafin și ardeiul negru, se lasă la gătit 30 de minute.
- Transferați vițelul pregătit într-un vas și tăiați-l subțire bucăți.
- Serviți pe un platou cu muștar sau legume.
Cuvinte cheie:
- fiert
- vițel