Urechea Burbot

7

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 35.79kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1 oră

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  35.79kcal

• evaluare

• rețetă

Ureche de casă delicioasă făcută din burbot. Pește nu are oase mici, iar ficatul burbot este la fel de gust cu ficat de cod.

Hai să începem!

Ingredientele

0/11 ingrediente

• Burbot-1 kg.
• 4 cartofi
• 1 ceapa
• 1 morcov
• 1 pătrunjel
• 1 cuișor
• Ceapa / marar-1/2 fascicul
• Sare după gust
• Ardei după gust
• 5 ardei iute
• Foaie de dafin – 1 buc.

1 ч1 ч 35.79

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Curățați burbotul de mucus și solzi. În procesul de prelucrare el albeste putin.
2. La intestin. Separați ficatul și laptele de vezica biliară sau caviar. Tăiați burbotul în bucăți.
3. Cojiți ceapa și morcovii, tăiați-o pe jumătate în lungime. Bake on în tigaie. Lipiți cuișoarele în ceapă.

   

4. Înmuiați ceapa de morcov și rădăcina de pătrunjel în apă. fierbe si gatiti 20 de minute la foc mic.
5. Pune legume de la bulion. Nu vor mai fi necesare. bulion la sare.
6. Pune cartofii, tocați în bucăți mari, în bulion frunza de dafin. Se fierbe până pe jumătate fierte.
7. Pune bucăți de burbot, ficat, caviar, lapte. Adu la fierbe, îndepărtează spuma. Se fierbe până se gătește minute.
8. Se toarnă verdeață tocată fin. Lasă urechea să fiarbă și lasă insista, învelit timp de 15 minute.

Cuvinte cheie:

• burbot
• pește
• ureche