Varza de porc

15

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 114.62kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 50min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  114.62kcal

• evaluare

• rețetă

Bucătăria belarusă este practic simplă și fără biblie, decât și amintește de gătit acasă de bunica iubită. Ciorba casual de varza, orezul și umărul de porc se dovedesc totuși a fi foarte gustoase. Încercați și faceți!

Hai să începem!

Ingredientele

0/11 ingrediente

• Umăr de porc – 400 gr.
• Ceapa – 2 buc.
• Morcovi – 2 buc.
• Cartof – 2 buc.
• Orez-1/3 Art.
• Varză – 300 gr.
• Varză proaspătă – 150 gr.
• Foaie de dafin – 2 buc.
• Allspice – 4 buc.
• sare după gust
• Apa-3 l.

1ч 50мин1ч 50мин 114.62

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Puneți o spatulă, o frunză de dafin, 1 ceapă și 1 morcov într-o tigaie. se toarnă 3 litri de apă. Sare puțin.
2. Se fierbe carnea aproximativ 50-60 minute, se strecoară bulionul, se taie carnea în bucăți, se întoarce carnea în tigaie cu decoctul.
3. Cartofi curățați integral curățați în bulion 25 minute. Zdrobiți-l cu o zdrobitură.
4. Puneți orezul înmuiat 20 de minute în supă.
5. Ceapă mărunțită și morcovi.
6. Gatiti 5 minute.
7. Adăugați varză, usturoi și proaspete.
8. Gatiti la foc mic aproximativ 20 de minute. Îndepărtați de căldură, înveliți tigați prosopul și lăsați-l să se rumenească încă 15 minute.

9. Servim varza cu smantana si ierburi.

Cuvinte cheie:

• Supa de varză