Vinul este uimitor și ușor de preparat, toată lumea este fericită! Încercați să faceți un astfel de vin și este puțin probabil să beți magazine.
Vin de casă din struguri
Nu spălați strugurii!
Luăm fructe de pădure și adăugăm zahăr la rata de 300 g de zahăr pentru 3 borcan litru de fructe de pădure.
Umplem borcanul până la umeri, nu tamponăm, altfel vinul fermentația va fugi și închide capacul de plastic. Am pus o cameră cu o temperatură uniformă nu mai mică de 18-20 de grade (cu atât este mai caldă) cu atât mai bine) și lăsați să se rumenească timp de 56 de zile. Scrieți direct pe copertă data marcajului de fructe de pădure și puțin mai scăzută când se scurge sucul.
După 56 de zile, scurgeți sucul rezultat prin cheesecloth fără a stoarce fructe de pădure și gust. Dacă credeți că zahărul este scăzut, atunci adauga dupa bunul plac. Turnați sucul într-un borcan și lăsați pe altul 14 zile, închiderea capacului. Apoi cu atenție, fără a crește sedimente, vin se toarnă în sticle.
Vinul este foarte gustos – cetate de 16-18 grade. Da și ce altceva ar putea fi dacă există doar struguri și zahăr))))
Bucurați-vă de ……
