Zrazy cu ou și ceapă verde

5

• 3

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 146kcal
    • 0.0.3 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  50 min

• Valoarea energetică
  

  146kcal

• evaluare

• rețetă

Zrazy este o opțiune excelentă dacă sunteți obosit de tăieturile obișnuite și Vreau ceva nou, dar nu mai puțin gustos! În această rețetă, eu Am gătit singură carnea tocată acasă, o puteți folosi pe cea deja pregătită. Faceți farfuria preferată și o puteți servi!

Hai să începem!

Ingredientele

0/10 ingrediente

• Carne – 500 g
• Ceapă – 1 buc.
• Pâine albă – 2-3 felii
• Crema (sau lapte) – 100 ml
• Ouă de pui – 2 buc.
• Ceapa verde – 2-3 buc.
• Paine – 4 linguri
• Sare după gust
• Ardeiul negru măcinat – după gust
• Ulei vegetal – pentru prăjire

50 мин50 мин 146

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Încălziți smântână sau lapte, dar nu fierbeți. Pot face asta în cuptorul cu microunde. Înmuiați pâinea în ele.
2. Tăiați ceapa în mai multe bucăți.
3. Treceți carnea, ceapa și pâinea printr-o mașină de tocat carne. Poate toca în blender.
4. Se umple bine carnea tocată și se bate. Ar trebui să se dovedească vâscos. Dacă nu a făcut-o, adăugați un ou. Acoperiți carnea tocată și bagati la frigider 20 de minute.
5. Pune ouăle fierte. Apoi se răcește, se decojesc și se fină tăiat.
6. Se toacă fin ceapa și se prăjește puțin într-o tigaie cu ulei.
7. Amestecați ouăle cu ceapa, adăugați sare și piper după gust.
8. Faceți o tortilă din carne tocată, puneți umplutura în centru și formați un cutlet.
9. Rotiți zrazy pregătită în pesmet și prăjiți-le tigaie încălzită cu ulei pe ambele părți. Aducem la pregătire sub capac 15-20 minute