Zrazy de porc cu brânză și șuncă

4

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 276kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  35 min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  276kcal

• evaluare

• rețetă

Zrazy delicioasă de carne tocată de porc poate fi gătită acasă nu numai cu umplutură de ou sau ciuperci, dar și cu felii de șuncă și brânză. Pentru ca farfuria să fie originală, oferim zrazasilor o formă nedepărtată, dar alungit. Pe farfuria laterală puteți face bile de cartofi.

Hai să începem!

Ingredientele

0/8 ingrediente

• Carne tocată de porc – 1 kg.
• Sunca – 8 felii
• Brânză tare – 8 felii
• Ouă de pui – 1 buc.
• Faina – 1 cana
• Ulei vegetal
• Ardeiul măcinat
• sare

35 мин35 мин 276

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Carne de porc tocată cu ou, ardei măcinat, sare (2 ciupituri) și împărțiți în 8 părți. O felie de șuncă acoperă o felie de brânză, se taie în 4 părți și se stivuiesc reciproc pentru a obține benzi lungi subțiri. Din 1 parte a umpluturii formăm un oblong prăjitura și se întinde în fâșiile de mijloc de șuncă și brânză.

2. Închideți umplutura cu carne tocată, faceți o tăietură alungită și se rulează în făină. Folosind această metodă, pregătim umplutura întreagă.

3. În ulei fierbinte (cantități mari), se întinde pregătit zrazy și se prăjesc la foc mediu până se rumenesc crusta. Zrazy parfumat cu șuncă și brânză servit fierbinte cu farfurie preferată și legume proaspete tocate.

Cuvinte cheie:

• prăjit
• zrazy
• carne
• carne de porc