În această colecție de rețete, veți afla despre 10 moduri diferite. gătit cartof dulce delicios. Cartoful dulce este considerat a fi util în tratarea cancerului și a bolilor de inimă. Are foarte puține calorii. în total sunt aproximativ 105 tuberculi de dimensiuni medii. Aceste culturi de rădăcini sunt și ele contin putina grasime, astfel incat sa fie consumate in siguranta, nu teama sa devii mai buna. Distribuie cu prietenii: 
timp:
Contents
Reteta:
1. Coacerea simplă
Pentru a coace cartofii dulci la cuptor ceva timp. Există câteva soiuri ale acestui proces. ambii necesită încălzirea cuptorului la 230 ° C și 30-45 minute, în în funcție de numărul și dimensiunea tuberculilor. Cel mai simplu mod: răzuie ușor tuberculii cu un cuțit și pune-i la cuptor pe mijloc focul. Afară sunt acoperite cu un delicios crocant. A avea mai gustos înainte de a pune tuberculii la cuptor, puneți le pune o bucată de unt, se presară cu scorțișoară și zahăr. Înfășurați-vă tuberculi în folie. Acest lucru este necesar pentru a evidenția sucurile făceau tuberculii mai moi și mai tandri. După gătit scoateți tuberculii din cuptor, tăiați și stropiți-vă cu preferatul dvs. condimente. Retete de cartofi dulci coapte:
- Barbados cartof dulce copt
- Cartofi la cuptor cu miere și scorțișoară
- Cartof dulce în folie copt cu ceapă verde
- Cartof dulce copt cu sos Aioli
- Cartof dulce copt cu condiment de chili
- Tigați cartofii dulci prăjiți cu sos picant
- Cartof dulce Julienne
Recomandat: rețete dovedite cu cartof dulce
2. Gratina din cartoful dulce
Cartoful dulce este de obicei amestecat cu pesmet și copt sub brânză. Uneori, li se adaugă lapte sau cremă grasă, dar puteți face fără ele, apoi supunându-le la masă. Cu acest yam opțional curățat înainte de gătit. Coaja sa este destul este comestibil, este subțire și are mulți nutrienți utili. K pe langa ea arata interesant pe o farfurie. Doar puțin timp înăuntru cuptorul și vasul cu cartofi dulci pot fi scoase și pornite la gust. Mâncat de obicei cu o lingură.Rețete cu caserole cu cartof dulce:
- Caserola de cartofi dulci cu chili afumati
- Caserola cu cartofi dulci
- Placinta ciobanului cu curcan si cartof dulce
3. Cartof dulce prăjit
Există 2 moduri de a găti un astfel de fel de mâncare. din cartoful dulce. Dacă doriți ca cartoful dulce să nu fie foarte crocant, trebuie tăiat în fâșii, pus pe o foaie de copt acoperită hartie de copt si se presara cu ulei de masline. Poate să-i zic sare, piper și presărați cu orice condiment preferat. Cartof dulce trebuie coapte la cuptor la 120 ° C timp de 25 de minute învârtindu-se în timp. Pentru a verifica dacă vasul este gata, Puteți străpunge feliile cu o furculiță. Dacă nu vă este frică să apelați puțin calorii în plus și doriți să obțineți un produs frumos și crocant, voi a doua metodă este mai potrivită. De asemenea, tăiați yam în fâșii și 15 minute scufundați complet în apă cu gheață – acest lucru este necesar în ordine pentru a elimina amidonul în exces, fără el, cartoful dulce va fi mai crocant. Se toarnă unt de arahide înălțime de 2,5 cm în tigaie. uscat felii de cartof dulce cu un prosop de hârtie și se scufundă încet ei unul câte unul într-o tigaie cu unt. Fry yam la 180 ° C timp de 5 minute sau până la achiziționare maro auriu. Acum stropește-l cu cei dragi condimente sărate sau dulci.
4. Clătite cu cartofi dulci
Pentru micul dejun, este bine să mănânci clătite de cartofi. De ce nu încercați să înlocuiți cartoful obișnuit cu cartoful dulce? acestea clătitele se potrivesc foarte bine cu bucatele de ou, pe lângă yam va da culorile tale de mâncare. Pentru a pregăti clătitele, răziți tuberculii se rumenesc sau se toacă fin într-un blender și se prăjesc cu ceapă înăuntru cateva linguri de ulei vegetal pana cand nu va deveni maro și crocant. Acum puteți o farfurie cu cartof dulce presărați cu ierburi și condimente care vă place cel mai mult Feluri de mâncare rapidă și aperitive de cartofi dulci:
- Crochetele de cartofi dulci
- Latkes (clătite) cu cartofi dulci
- Taco-uri vegetariene cu țelină, cartof dulce și sarmale de ananas
- Hot dog cu carnati de pui la gratar cartofi prăjiți
- Quesadilla cu carne de porc și cartofi dulci
- Clătite de lavă „Rava Dosa” umplute cu cartof dulce și chimen
5. Grătar
Această metodă seamănă foarte mult cu coacerea. Diferența numai că pe grătar cartoful dulce va dobândi un fumat unic aroma. Deci, tăiați tuberculii în felii rotunde și ungeți-i ulei de măsline. Acum pune-le pe grătar. Feliați feliile timp de 5 minute. de fiecare parte. Mai subtire feliile cu cât gătesc mai repede. Pentru a obține un cartof mai dulce parfumat, adaugă chipsuri de mere în cărbune. Dacă vrei yam s-a dovedit mai tandru și mai moale, a pus-o pe o bucată folie, adăugați untul acolo, înfășurați și puneți gratar 20 de minute
- Salată la grătar cu cartofi dulci și ceapă verde
- Salată de cartof dulce și ceapă la cuptor cald
6. Piure de cartofi
Dacă vrei ca copiii tăi să consume alimente mai sănătoase, piure de cartof dulce. La urma urmei, într-o coajă aceasta leguma este de 3 ori mai multi antioxidanti decat toate celelalte legume. Dacă îți place bezeaua de cartofi dulci neacoperită, tu adu-ți tu și copiii tăi mult bine. Dacă preferi piureul de cartofi tuberculi fără piele, e în regulă. Cel puțin în al tău organismul va primi în continuare o varietate de vitamine, minerale și antioxidanți. Luați trei tuberculi mari, tăiați în bucăți (decât cu cât bucățile sunt mai mici, cu atât se gătesc mai repede). Fierbeți apa și pune cartof dulce tocat în ea. Se fierbe până la felie devin complet moi. Pentru aceasta veți avea nevoie de 15-20 de minute. acum scurgeți tigaia, adăugați lapte, unt și un vârf de sare și piper pentru a face piureul de cartofi dorit gust. Rețete de piure de cartofi dulci:
- Pură de cartofi dulci Mojito
- Piureul de cartofi dulci
- Cartofi de piure indian de piure
- Piureul instant de cartofi
7. Jetoane
Se vor servi chipsuri de cartofi dulci de casă o alternativă mult mai sănătoasă la chipsurile de cartofi cumpărate, care sunt prăjite cu multă sare, calorii și grăsimi. Realizând jetoane singur, puteți ajusta cantitate de sare și ulei. Tăiați yamul în rotundă foarte subțire felii și preîncălziți cuptorul la 230 ° C. Se presara felii de cartofi dulci ulei vegetal și presărat cu condimente. Așezați-le pe o foaie de copt și coaceți-le până devin crocante. Pentru asta va dura aproximativ 25 de minute În acest timp, cipurile au nevoie de o singură dată rotiți astfel încât să se rumenesc pe ambele părți. în timp ce feliile sunt încă în cuptor, pot fi presărate Parmezan. Rețete umplute cu cartofi dulci:
- Cartof dulce cu pancetta, ciuperci shiitake și rapini
- Cartof dulce la cuptor
- Cartof dulce umplut cu chili
8. Prăjirea pe o foaie de copt
Legumele prăjite ușor sunt bogate în vitamine și minerale și mergeți bine cu pui, vită și carne de porc. lor poate mânca mereu vegetarieni. Cartoful dulce se prăjește bine Se combină cu dovleac, ceapă, păstăi, morcovi și sfeclă. Preîncălziți cuptorul la 220 ° C. Coaceți o foaie de copt hârtie. Dacă aveți multe legume, atunci hârtia ar trebui să ia 2 foi. Tăiați legumele în felii, puneți într-un bol și amestecați cu sare, piper și ierburi precum rozmarin și cimbru. Poate adăuga usturoi, pentru că oferă unui vas de cartofi dulci un gust foarte bogat și aroma. După ce cuptorul este cald, puneți legumele tigaie fierbinte. Prăjiți-le timp de 30-45 de minute sau până nu vor deveni moi. Cu toate acestea, nu ar trebui să fie prea moi. Asigurați-vă că nu se supăresc și nu se lipesc de tigaie.
9. Ciorba de piure
Ciorbele sunt ușor de preparat. În plus, ei pot înghețați pentru a putea utiliza ulterior. Cartoful dulce este perfect pentru supă, pentru că este foarte satisfăcător și se armonizează bine cu ceilalți ingrediente. Pentru ca supa să aibă un gust mai interesant, poți se adaugă pudra de curry și un vârf de piper roșu măcinat. Experimentează cu diferite condimente și arome până găsești una pe care tu și familia ta o să-ți placă cel mai bine. Rețetă pentru ciorbă cu linte și cartofi dulci
10. Souffle
Acest fel de mâncare simplă de cartofi dulci se face folosind blender. Există 2 rețete pentru a face suffle din cartof dulce. în ambele cazuri, cartoful dulce trebuie fiert și piure din el. În primul albusul de ou bătut se adaugă la piureul de cartofi și toate acestea la un loc biciuit. Această rețetă necesită foarte puțin timp pentru gătit. În cel de-al doilea caz, se adaugă maro la piure zahăr, scorțișoară, nucșoară și sherry. Orice rețetă ești ales, soufflé din cartoful dulce se va dovedi întotdeauna foarte gustos. din cartof dulce:
- Biscuiti cu cartofi dulci
- Placinta cu cartofi dulci cu praf de afine
- Placinta cu cartofi dulci
Sperăm că v-a plăcut ideile noastre și dumneavoastră a învățat cum să gătești cartoful dulce într-unul din modurile de mai sus. Rețete cu ingrediente similare: cartof dulce (cartof dulce)
