Alegeți un sos și încercați o rețetă nouă pentru paste pe ужин. 
Базовый рецепт пасты
Aduceți un vas mare de apă sărată la fierbere. Adăugați 450 c. paste și gătit, după cum este indicat pe ambalaj, periodic amestecand ocazional. Între timp, gătește-ți sosul preferat în mare în tigaie. Economisiți 1 linguriță apă de gătit, apoi răsturnați pasta strecurătoare. Se adaugă în cratiță într-o tigaie, diluând dacă este necesar. apa rămasă după fierbere.1. Marinara. Saltați 6 cuișoare de usturoi, feliate, în ulei de măsline pe la foc mediu până se rumenesc. Adăugați o cutie de roșii întregi 795 gr. (zdrobiți cu mâinile) și 1 linguriță. apă; condimentează cu sare și fulgi de ardei roșu. Se gătește cu un clocot ușor timp de 15 minute; se adaugă 1/2 lingură. busuioc tocat. Adăugați spaghete gata preparate și se amestecă adăugând nu mai mult de 1/2 lingură. apă după gătit paste.2. Cu chiftele. Gătiti pasta marinara (nr. 1), folosind 2,5 linguri. apă. Într-un procesor de alimente, tocați 1 morcov, 1 tulpina de telina, 1/2 ceapa si 2 catei de usturoi. Se amestecă cu carne de vită măcinată și de porc (450 gr. fiecare), adăugând 1 ou mare și 1 lingură pesmet și parmezan ras; formularul 24 Chiftele și tocană în sos timp de 30 de minute. Adăugați spaghetele și amestec 3. Cu sos de vodka. Faceți pastele marinara (Nr. 1) cu paste penne, adăugând 1/2 lingură cu roșii smântână și 1/4 Art. votcă.4. Arrabiata. Gătiti pasta marinara (nr. 1) cu fusilli, împreună cu usturoiul, prăjiți 4 uscate la jumătate chili de arbola. Îndepărtați ardeii înainte de a servi 5. Pasta alla norma. Se toacă 1 vinete mărunțită în ulei de măsline până culoare rugoasă. Urmați rețeta numărul 1 cu pastă rigatoni adăugând vinete cu rosii. Se presară cu ricotta.6. Cu pancetta și mazăre. Urmați rețeta numărul 1 folosind pasta rigatoni și prăjiți în ulei 110 gr. pancetta taiata inainte cum se adaugă usturoiul. În ultimele 5 minute. sos de gătit se adaugă 1 Art. mazăre verde congelată și 1/2 lingură. cremă. 
7. “ФраCreveți Diavolul. Urmați rețeta numărul 1 folosind paste bucatini și 1/2 lingură ardei roșu în cereale. Trecător 450 gr. creveți decojiți medii în ulei de măsline până la licitație; se adaugă la pastă și se amestecă.8. Amatriciana Sos. Toast 110 c. pancetta tăiată în ulei de măsline la foc mediu, până când devine aproape crocant. Adăugați 2 mărunțite felii de ceapa; gatiti pana la moale. Adăugați un borcan de întregi roșii pe 795 gr. (zdrobiți cu mâinile) și 1 linguriță. apă; sezon sare și piper roșu în cereale. Tomite 20 min .; se amestecă 1/2 lingură. pătrunjel tocat. Adăugați pasta preparată bucatini și amestecați, adăugând cel mult 1/2 linguriță. apa de gătit. Se amestecă 3/4 linguriță. răzuită Parmezan 9. Amatrichana cu ciuperci. Faceți paste Amatricana (nr. 
cu pastă de penne, prăjită cu ceapă 2 catei de usturoi tocat si 230 gr. feliat ciuperci cremini.10. Amatrichana cu crustacee. pregăti Paste Amatrichan (nr. 8), împreună cu ceapa, s-au prăjit 2 tocate catei de usturoi. În ultimele 5 minute. sos de gătit se adaugă 12 scoici mici, acoperiți și gătiți până sunt deschide-te.11. Cu scoici și jalapene. Gătit 1360 gr. crustacee într-un amestec de vin alb cu apă (3/4 linguri) sub un capac de pe foc moderat ridicat timp de aproximativ 7 minute, până se deschid. bulion încordă și salvează. Prajeste 4 catei in ulei de masline usturoi (tocat în felii subțiri) și 1 jalapeno tocat până când usturoiul nu se va rumeni. Adăugați bulionul după gătirea scoicilor; se fierbe până când jumătatea sosului s-a evaporat. Adaugă Gata spaghete, scoici și 1/3 art. pătrunjel tocat și se amestecă 12. Cu midii. Se toarnă 6 căței de usturoi și 1 făinuri (tăiate în felii) în ulei de măsline pe mediu la foc mare până se rumenesc. Se adaugă 900 gr. midii și 1 linguriță. vin alb; se acoperă și se gătește până se deschid midii, 3 min. Adăugați 1 linguriță. smântână și 3 lingurițe. l. (45 gr.) Unt; tomite înainte de îngroșare. Adăugați limbaje gata preparate și nu mai mult de 1/2 lingură. apa de gătit. Se amestecă în 1/4 linguriță. pătrunjel tocat și arpagic si un fel de 1 lamaie. 13. Cu solzi. 450 gr off-shore sărați căpșunile, apoi prăjiți în 1/3 linguriță. ulei de măsline pornit la foc mare timp de 1,5 minute. pe fiecare parte; pune pe o farfurie. Se adaugă 8 căței de usturoi în unt (tăiat în felii) și se gătește la foc mediu până se rumenesc. Adăugați 1/2 lingură. vin alb coajă de 1 lămâie, puțină sare și piper roșu în cereale; scoate până când lichidul se evaporă la jumătatea drumului. Adăugați spaghete fierte și 3 lingurițe. l. (45 gr.) Unt; nu mai amestecați topping 1/2 lingură. apa de gătit. Adăugați solzi și 1/2 linguriță. tocat patrunjel. Se presară cu firimituri de pâine prăjită. 14. Puttaneska. Saltați 6 căței de usturoi (tăiați în felii), 1/2 lingură. măsline negre tocate, 1/4 linguriță. capere (scurge lichidul) și 4 hamsii tocate în ulei de măsline la foc mediu până când usturoiul nu se va rumeni. Adăugați 1 linguriță. apă, un borcan cu roșii întregi 795 gr. (zdrobiți-vă cu mâinile) și 1/2 linguriță. oregano uscat. sezon sare și piper roșu în cereale. Tomite 15 min .; se adaugă 1/2 lingură. pătrunjel tocat. Adăugați fusilul gata pregătit și amestecați, adăugând cel mult 1/2 linguriță. apa de gătit.15. Puttanesca cu pește de ton. Pregătiți Puttescan Pasta (nr. 14) adăugând cu roșii 2 cutii de ton în ulei, câte 200 g fiecare. (scurgeți lichidul). 16. Bolognese. Se rumenește carnea măcinată și carnea de porc (340 g fiecare) înăuntru ulei de măsline la foc mediu. Adăugați ceapa tocată, morcovi și tulpină de țelină; gatiti pana la moale. Adăugați 1 o conservă de roșii întregi la 795 gr. (zdrobiți cu mâinile), 2 lingurițe. apa, 1/2 h. l. oregano uscat, puțină sare și piper roșu în cereale. Friptura timp de 1 oră; se adaugă 1/2 lingură. pătrunjel tocat. Adaugă Gata spaghete și se amestecă, adăugând nu mai mult de 1/2 linguriță. apa de gătit. Amestecați 1/2 linguriță. parmezan ras. 17. “Curvă Joe”. Urmați rețeta Bolognesei (nr. 16) folosind pastă de gemeni și o conservă piure de rosii pe 795 gr. în loc de roșii întregi; telina nu este add. Se fierbe doar 30 de minute .; nu folosiți pătrunjel. Parmezanul înlocuiește 1,5 lingurițe. cheddar gratar.18. “Cheeseburger”. Brown 450 g. carne de vită măcinată în ulei de măsline, în medie focul. Se amestecă 3/4 linguriță. ketchup, 1/2 lingură. tocate la murat castraveți și ceapă. Adăugați paste gata preparate și 1 lingură. cheddar ras si amestecă 19. Cu miel și mentă. Brown 450 g. mielul tocat în ulei de măsline la foc mediu. Adăugați 2 catei de usturoi tocat si 1/2 lingurita. roșu de cereale ardei, gătește până la culoarea roz. Adăugați 2 cutii de roșii cherry 400 gr. și 1 lingură sare. Tomite 5 min .; amestecați 1/4 linguriță. mentă mărunțită. Adăugați pastele de jamie finite și amestecați. Se presară cu salată de ricotta cu brânză rasă. 
20. C cârnați și ardei iute. Brown 450 g. tocat felii de cârnați italieni în ulei de măsline pe moderat puternic foc; pune pe o farfurie. Adăugați 2 ardei clopot în ulei, 1 ceapa si 4 catei de usturoi (taiati in felii), gatiti pana înmuiere; se toarnă 1/2 lingură. vin alb uscat. Adăugați 1 cutie roșii întregi pe 795 gr. (zdrobiți cu mâinile) și 1 linguriță. apă; agitație 1/2 lingură oregano uscat, condimentează cu sare și piper roșu înăuntru fulgi. Tomite 15 min .; se amestecă 1/2 lingură. pătrunjel tocat. Adăugați rigatoni gata preparate și cârnați și amestecați, fără să mai completați 1/2 lingură. apa de gătit. Amestecați 1/2 linguriță. parmezan rasă .21. C mezeluri și rapini. Brown 450 g. s-a sfărâmat italian cârnați în ulei de măsline la foc mediu. Adăugați 8 cuișoare usturoi, feliat; gatiti pana rosii. Condimentează cu sare și piper roșu în cereale. Adăugați 1 buchet rapiță mărunțită și 1/2 lingură. apă după prepararea pastelor. Tomite sus moliciune; se amestecă 1/2 lingură. pătrunjel tocat. Adăugați gata paste penne și 1/2 lingură. parmezan ras, amestecat 22. C unt de usturoi. Se toarnă 8 căței de usturoi, tocați felii, în 1/3 linguriță. ulei de măsline la foc moderat până când culoare rugoasă; condimentează cu sare și piper roșu în cereale. Adăugați 1 linguriță. apă clocotită și se fierbe până se evaporă lichidul la jumătate. Adăugați limbine gata preparate, 1/2 lingură. tocat pătrunjel și parmezan ras; amestec 23. Cu usturoi și lamaie. Gatiti pasta de unt de usturoi (nr. 22) prin prajire cu usturoi 4 hamsii tocat cu zeamă și suc de 1 lămâie. în loc de ardeiul roșu folosiți 4 ardei iute uscat chillies Arbol. 24. Cu usturoi și nuci. Faceți paste cu ulei de usturoi (nr. 22), prăjind 6 usturoi tocat anșoa. Folosiți doar 1/2 linguriță. apa de gătit. Adăugați cu Parmezan 1/2 lingură. nucile tocate.25. Cu usturoi și broccoli. Urmăriți rețeta numărul 22 cu paste de orechetă; înainte se amestecă cu usturoi 1 cap mic de broccoli cu apă (dezasamblați în inflorescențe). Se acoperă și se gătește timp de 1 min. înainte evapora sosul .. 26. Cu usturoi și conopidă. urma reteta numarul 22 cu paste de orecheteta; înainte de a adăuga usturoi prăjiți în ulei 1 cap de conopidă dezasamblată pentru inflorescențe și 4 hamsii tocate. Folosiți doar 1/2 linguriță. apa de gătit. Se presară cu firimituri de pâine prăjită. 27. Cu usturoi și năut. Urmați rețeta numărul 22 cu pastă rigatoni; înainte cu adaos de usturoi, se rumenesc în ulei 2 cutii de năut câte 425 g fiecare. (clătiți și udați-vă). Folosiți doar 1/2 linguriță. apa de gătit. Nu adăugați pătrunjel. Se agită cu 6 lingurițe. arugula și zest 1 lămâie.28. Cu dovlecei și anghinare. Urmați rețeta numărul 22 cu spaghete; prăjiți congelat în unt înainte de a adăuga usturoi anghinare dintr-un pachet de 280 gr. (se dă dezgheț) și 1 tocat felii de dovlecel. Folosiți doar 1/2 linguriță. apa de gătit. în loc de patrunjel si parmezan folosesc menta si branza pecorino. 
29. Cu ciuperci. Urmați rețeta numărul 22 cu pasta de pappardelle; prăjiți în ulei 680 înainte de a adăuga usturoi c. ciuperci feliate feliate. Prăjiți cu usturoi 1 fagure tocate Folosiți doar 1/2 linguriță. apa de gătit. Adăugați 3 lingurițe cu paste. l. (45 gr.) Unt 30. Nicoise cu ton. Urmați rețeta numărul 22, folosind doar 1/2 lingură. apa de gătit. Amestecați pastele cu fasolea albă dintr-un borcan de 400 c. (clătiți), o conservă de ton în ulei pentru 200 gr., 1/4 lingură. feliat masline si coaja de 1 lamaie .31. Cu porumb și salată. Se bat 6 felii de slănină tăiate la foc mediu. Adăugați 3 Art. l. ulei de măsline, 6 căței de usturoi, feliate, 6 lingurițe. salată de escariol tocată și 1 lingură. porumb; sezon sare și piper roșu în cereale, trecător 2 min. adăuga Paste Dzhemelli și amestecă, adăugând nu mai mult de 1/2 lingură. apa de gătit. Amestecați 1/2 linguriță. parmezan ras. Sare 32. Cu porumb și fasole verde. Toast 4 felii slănină la foc mediu până la crocant. Adăugați 2 cuișoare usturoi și 1 ceapă (tocate); sare, piper și trecător, până când usturoiul este rumenit. Se amestecă 1 lingură. porumb, 110 gr. fasole verde (tăiată în jumătate), 1 roșie tocată și 2 lingurițe. l. (30 gr.) Unt; gatiti 3 minute Amestecați 1/2 linguriță. bulion de pui; lăsați timp de 3 minute Adăugați pasta de rotella gata pregătită și 1 Art. brânză rafinată Monterey Jack, amestec 33. Cu pesto. Puree într-un procesor alimentar 2 lingurițe. busuioc proaspăt, 1/4 linguriță. nuci de pină prăjite și 1 cui de usturoi până la netezire. nu opriți combina, adăugați treptat 1/3 linguriță. ulei de măsline. Adăugați și tocați 1/2 linguriță. parmezan ras. Se amestecă cu spaghete preparate, adăugând nu mai mult de 1/2 lingură. apa de gătit. sare și piper. 34. Cu pesto de mazăre. Urmați rețeta numărul 33 cu farfalle de paste, piure cu busuioc 1,25 linguriță. decongelate mazăre congelată; folosiți 2 căței de usturoi, 1/2 linguriță. ulei de măsline și 1 lingură. parmezan ras. Adăugați nu mai mult de 3/4 Art. apa de gătit.35. Cu pesto de pătrunjel și nuci. Urmați rețeta numărul 33, înlocuind busuiocul cu pătrunjel și nuci de pin nuci prăjite 36. Cu pesto de kale cu migdale. Urmați rețeta numărul 33 cu gemelli de paste, înlocuind busuiocul tânăr kale și nuci de pin cu migdale prăjite. C roșii și pesto de migdale. Urmați rețeta numărul 33 cu paste linguine, înlocuirea nucilor de pin cu migdale decolorate; folosiți 2 căței de usturoi și 1/2 linguriță. ulei de măsline. adăuga cu parmezan 450 gr. roșii mărunțite. 38. Carbonara. Se usucă 6 felii de slănină în ulei de măsline pe mediu focul. Adăugați spaghete proaspăt fierte și 1/2 linguriță. gătire apă. Se amestecă 4 ouă ușor bătute, 1 linguriță. parmezan ras și 2 h. l. piper proaspăt măcinat și gătește, amestecând constant, până stare cremoasă. Amestecați 1/4 linguriță. pătrunjel tocat. Sarea 39. Cu slănină și păstăi. Saltați 6 felii felii de slănină în 1/4 linguriță. ulei de măsline la foc mediu. Adăugați 2 buc. păstârnac tocat și gătit până la moale. Adăugați pastele de orecchietta finite, 1/2 linguriță. pătrunjel tocat și parmezan ras și un vârf de nucșoară răzuită; Se amestecă. 40. Alfredo. Topiți 6 lingurițe. l. (90 gr.) Unt la foc mediu. Se amestecă într-un fel de 2 lingurițe. smântână și un vârf nucșoară; aduce la fierbere ușoară. Adaugă Gata fettuccine și se amestecă, topping nu mai mult de 1/2 linguriță. apa de gătit. Se agită 1,5 kg. parmezan ras. Sare și piper 41. Alfredo cu gorgonzola. Urmați rețeta numărul 40 cu paste pappardelle, cu smântână, adăugând 110 g. brânză mărunțită Gorgonzola. 
42.Alfredo cu patru brânzeturi. Urmați rețeta numărul 40 cu tortellini. În loc de brânză, adăugați 1/2 lingură. mozzarella rasă și Parmezan, 1/2 lingură. brânză de taleggio tăiată și 1/4 linguriță. mascarpone. Adăugați 6 lingurițe. spanacul tânăr și se amestecă până când nu se va lega 43. Cu pui și ciuperci. Treceți cei 340 gr. ciuperci porcini feliate și 1 cățel de usturoi tocat în ulei de măsline la foc moderat până la căldură. Adăugați 1 linguriță. cremă; se aduce la fierbere și se gătește 5 minute. Se amestecă 2 lingurițe. pui la gratar tocat (fara piele), 1 lingura. răzuită mozzarella, 2 lingurițe. l. tarhon tocat și / sau pătrunjel și 1 linguriță. coaja de lamaie. Se adaugă spaghetele fierte și se amestecă. C ciuperci porcini și ciorbă. Se fierbe 50 gr. albusuri uscate ciuperci în 1 lingură. se păstrează 20 minute, se scurge și tăiate în cuburi. Se prăjesc într-o tigaie în 3 lingurițe. l. ulei de măsline 1 coajă de șot fin tăiată. Se adaugă 350 gr. card, 1 h. l. sare și 1/4 lingură piper măcinat, gătește 7 minute. Decolare tigați din aragaz și agitați 1 linguriță. brânză mascarpone și fiartă ciuperci. Se amestecă cu pasta farfalle (arcuri) și se diluează sosul lichid de gătit.45. “Cacho-e-pepe” Topiți 6 lingurițe. l. (90gr.) unt cu 2 lingurițe. ardei proaspăt măcinat căldură mare. Se amestecă 1 lingură. apa de gătit; leneva timp de 4 minute adăuga spaghete gata preparate și 1 linguriță. branza pecorino gratata; Se amestecă. Se condimentează cu sare. 
46. Сulei brun și salvie. Gatiti 110 gr. unt la foc mediu până se rumenesc aproximativ 3 minute. adăuga 1/4 art. frunze de salvie proaspete; gateste 1 min. Adăugați 1 linguriță. apa de gătit; leneva timp de 4 minute Adăugați ravioli gata pregătiți și 1 lingură. parmezan ras; Se amestecă. Sare și piper 47. Сunt brun și semințe de mac. Urmați rețeta numărul 46 folosind 2 h. l. semințe de mac în loc de salvie. Adaugă doar 1/2 lingură. răzuită parmezan. Se agită cu 1/2 linguriță. pătrunjel tocat 48. Сardei gras. Gătiti la foc mediu-mic sub capac 4 ardei copți roșii tocați, câte 1 lingură fiecare. usturoiul tocat și cimbru în 3 lingurițe. l. (45 gr.) Unt până la moale. Transferați la un blender, piureați până la neted. Înapoi la tigaie, se pune la foc mediu și se agită 1 lingură. l. suc lamaie; lenevi până la gros. Adăugați tagliatelle gata făcute și Se amestecă. Sare, se adaugă smântână deasupra 49. Caprese. Se amestecă 3 lingurițe. roșii de struguri înjumătățite, 450 gr. tăiat cu mozzarella proaspătă și 1/4 linguriță. ulei de măsline; sare și piper. Se lasă să stea 30 de minute. Adaugă Gata rigatoni și se amestecă. Se amestecă 1/2 linguriță. busuioc tocat și parmezan ras. 50. Cu roșii coapte și usturoi. Se amestecă pe o foaie de copt 900 gr. roșii întregi și 6 nespețite catei de usturoi cu 2 linguri. l. ulei de măsline; sare-l. Coaceți modul grătar, întoarce periodic, aproximativ 8 min., până la piele roșiile nu sunt umflate. Se răcește ușor. Cojiți usturoiul și se toacă la întâmplare cu roșiile. Transfer la un blender și piure prin adăugarea a 2 lingurițe. l. ulei de măsline și 1/2 lingură. sare și ardei roșu în cereale; intervine 1 linguriță. busuioc zdrențuit. Transferați într-un bol, adăugați pastele preparate penne și amestecați. Se condimentează cu sare. Se presară cu salată de ricotta cu brânză rasă. Retete cu similar ingrediente: paste de spaghete, pastă de lasagna, paste penne, paste rigatoni, pasta spirală fusilli, pastă orzo, pastă lingvină, paste fettuccine, paste de orecchiette, paste tortellini, paste cappellini, paste farfalle, paste cavatappi, pastele de paste
