Achma turcească

0„“

  • 6

Aceste prăjituri delicioase și aerisite vor fi un plus minunat pentru orice fel de mâncare, dar poate fi, de asemenea, un tratament independent. turcă bucătăria este foarte satisfăcătoare și udă cu gura, dar Achma este perla ei, și de făcut acest fel de mâncare acasă nu este atât de dificil.

Hai să începem!

Ingredientele

0/10 ingrediente

331

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

  1. Scoateți uleiul din frigider în avans, astfel încât să fie moale și temperatura camerei. Se încălzește laptele și apa la 30-40 grade.
  2. Într-un bol, amestecați apa caldă și laptele. Adăugați sare și zahăr la ele. și drojdie. Se amestecă bine și se lasă să înceapă drojdia reacție (spuma începe să se formeze la suprafață).

  3. Adăugați ulei vegetal în amestec și încă o dată bine a se amesteca. Adăugați treptat făina printr-o sită, în timp ce în mod constant se amestecă aluatul. Aluatul trebuie să fie strâns și elastic.

  4. Pune aluatul pe o suprafață de lucru și frământă-l pe masă. Puneți aluatul rezultat într-un bol. Acoperiți cu un prosop și puneți-l înăuntru loc cald pentru aproximativ o oră. Drept urmare, aluatul ar trebui să crească cam de două ori.

  5. Se frământă din nou aluatul terminat și se împarte la 10 la egal piese. Rulează o minge din fiecare parte și aplatizează. „“

  6. Ungeți o bilă stropită cu unt și rulați-o din ea rola.

    „“

  7. Răsuciți cârnațiul rezultat într-o spirală și legați-l într-un nod. „“ „“

  8. Pune prăjiturile rezultate pe o foaie de copt și lasă să stea 15 minute.În acest moment, se separă gălbenușul, se agită și se unge achmu. „“

  9. Introduceți tigaia la cuptor, preîncălzit la 180 de grade. timp coacere aproximativ 20 de minute. Ar trebui să se formeze un vârf trandafir crusta. Gata să răcești puțin Achma și poți servi la masă.

Cuvinte cheie:
  • achma
  • chifle
  • Aluat de drojdie
  • Coșuri luxuriante
  • bucătăria turcească

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: