Pentru această rețetă veți avea nevoie de mere mari potrivite pentru coacere, de exemplu, Golden Delicious, Roma sau Honey Crisp, deoarece după gătit, vor obține moliciunea necesară și nu se destramă Și gustul lor dulce și acru va fi perfect combinat cu umplutură saturată dulce-picantă Faceți ușor în mere cavitățile, fără a deteriora pereții, se umplu cu un amestec crocant de nuci nuci, merișoare uscate și făină de ovăz și se gătește într-un aragaz lent la moale. Se dovedește un desert de fructe cu gust și aromă plăcintă cu mere. Serviți-l cu o lingură de înghețată sirop de arțar. Partajează cu prietenii: Timp: 4 ore. 20 de minute Dificultate: Porții ușoare: 4-6 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3/4 art. nuci, prăjite și tocate
- 0,5 linguri. merișoare uscate mărunțite
- 1/3 art. zahăr brun
- 1/3 art. fulgi de ovăz
- 3 linguri. l. (45 gr.) Unt, tocat mărunt chipsuri
- 1 lingură l. suc de lămâie proaspăt stors
- 0,5 linguriță scortisoara macinata
- 4 mere mari sau 6 de copt medii (de exemplu, Roma, Golden Delicious sau Honey Crisp)
- 1 lingură cidru de mere
- Înghețată de vanilie și sirop de arțar natural pentru hrană
Rețete cu ingrediente similare: nuci, afine uscate, zahăr brun, fulgi de hercule, unt, suc de lămâie, scorțișoară, mere, cidru de mere, înghețată de vanilie, sirop de arțar
Pregătirea rețetei:
- Combinați nucile, afinele, rumenite într-un bol mic zahăr, fulgi de ovăz, unt, suc de lămâie, scorțișoară și 0,5 h. l. sare și stoarce masa pentru a se uda friabil amestecul.
- Folosiți o lingură de pepene verde pentru a tăia miezurile de mere, astfel încât le deteriora partea inferioară și părțile laterale. Umple fiecare măr de nucă de afine un amestec. Pune mere într-un aragaz lent și toarnă cidru de mere. Se acoperă și se gătește la foc mic până când merele sunt devin moi, dar totuși să fii puțin puternic, 3-4 ore înăuntru în funcție de mărimea și varietatea merelor. (Dacă merele sunt mai mici dimensiunea, verificați disponibilitatea după 2 ore; ele pot fi sudate mai rapid.)
- Serviți fiecare măr întreg sau tăiat în jumătate într-un bol cu o lingură de înghețată presărată cu sirop de arțar.