Aluat cu unt: reteta video

4

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 10min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 290kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  2h 10min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  290kcal

• evaluare

• rețetă

Din aluatul care se gătește acasă conform acestei rețete chifle din copilărie îndepărtată, gustoase și parfumate.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• Faina 700 gr
• ouă 3 buc
• zahăr 30 gr
• sare
• vanilină
• unt 75 gr
• smantana 1 lingura
• Drojdie uscată 1 lingură
• Lapte 250 ml

2ч 10мин2ч 10мин 290

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. În 100 ml. se toarnă lapte cald 1 lingură. amestecați drojdia și se îndepărtează la foc mic timp de 10 minute. Acesta este un aluat pentru aluat.
2. În trei ouă, se adaugă 1 lingură de zahăr, un vârf de sare și se amestecă.
3. Înecăm 75 gr. unt și se toarnă ouăle, se adaugă 1 lingură smântână, un vârf de vanilină și se amestecă.
4. Se toarnă în această masă 150 ml. lapte cald și aluat se amestecă.
5. Se toarnă puțină făină cernută (700 g).
6. Frământați aluatul moale, acoperiți cu o peliculă și îndepărtați la căldură 1 oră
7. După o oră, strecurăm, acoperim din nou și scoatem la foc mic încă 1 oră.
8. După aceea, aluatul este gata, puteți coace plăcinte și rulouri.

Cuvinte cheie:

• chifle
• pâine fantezie
• aluatul