Pentru a face gheață delicioasă și neobișnuită pentru desert, nu sunt necesare matrițe speciale, sunt necesare numai forme pentru cuburi gheață. În ele, berea de ghimbir (sau ghimbirul) este înghețată împreună cu frunze de cimbru. Apoi, gheața este bătută într-un procesor de alimente în timp ce nu se va transforma într-o masă de zăpadă. Munca trebuie să fie rapidă, astfel încât să nu o facă a reușit să se topească. S-au servit bile cu gheață picantă răcoritoare pe coapte în cuptor inele de ananas într-o glazură ușor de zahăr. Desertul arată prezentabil într-un restaurant, conține calorii minime și plăcute cu o combinație neobișnuită de arome его компонентов. 
Time: 6 час. 55 min. Dificultate: ușor Porțiuni: 4 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 lingură frunze de cimbru + puiet mic pentru servire
- 2 sticle de 0,33 ml. bere de ghimbir sau ghimbir natural apă scânteietoare
- 1 ananas întreg, decojit și tăiat cuburi 8 cercuri egale
- Ulei vegetal
- 1 lingură l. zahăr
Rețete cu ingrediente similare: cimbru, bere cu ghimbir, Ananas, zahăr
Pregatire reteta:
- Întindeți frunzele de cimbru uniform pe compartimentele a două mari tăvi pentru cuburi de gheață. Umpleți tăvile cu bere de ghimbir și congelați cel puțin 6 ore și, de preferință, noaptea.
- Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
- Pune feliile de ananas pe o foaie de copt. Ungeți ușor pe ambele. părți cu ulei vegetal și stropiți cu zahăr uniform; de asemenea se presara cu sare. Dam la cuptor 20 de minute. atunci scoate din cuptor și întoarce-te în cealaltă parte.
- Introduceți din nou în cuptor și continuați să coaceți până când sunt aurii culori, aproximativ 10 minute. Apoi se răcește ușor pe o foaie de copt.
- Pune cuburi de bere de ghimbir congelat în bucătărie combinați și macinați până când masa de zăpadă luxuriantă. transfer într-un mic vas de copt.
- Pune 2 felii de cald pe fiecare farfurie cu desert ananas, blat cu o lingură de gheață de ghimbir și decorați un firicel mic de cimbru.
remarcă
Dacă nu utilizați imediat gheață cu ghimbir, atunci congelați-o. înainte răzuie cu o furculiță pentru a slăbi. Berea de ghimbir este foarte picant, iar când este înghețat, spicinessul său se intensifică. Pentru mai multe aromă ușoară, folosiți ghimbirul natural sau ghimbirul sifon.
