Acest aperitiv antipasti italian este servit pe frigarui pe care ingrediente înțepate care creează un gust de neuitat al Mediteranei Bucătărie: cârnați italieni de pui, roșii uscate la soare, busuioc, anghinare, ardei copti. Ungeți cârnații puțin, astfel încât să fie ușor crocantă, iar restul ingredientelor, cu excepția cutiei de busuioc ia conserve. Lipiți un cerc de cârnați până la urmă pentru ca broasca de pe ea să poată sta în picioare pentru o mai frumoasă hranei pentru animale. Un aperitiv ușor de gătit, care arată decent și tuturor le va plăcea. Serviți antipasti pentru băuturi. o porție: (total 24 buc.) Calorii 140, grăsimi totale 5 g., grăsimi saturate, proteine 12 g, carbohidrați 12 g, fibre, colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu prietenii: 
Timp: 28 minute dificultate: Cantitate ușoară: 24 buc Rețetele folosesc recipiente volumetrice volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 350 gr cârnați de pui italieni terminați, feliați în cani cu grosimea de 2,5 cm.
- 0,5 linguri. busuioc proaspăt
- 1 cutie de 340 gr. ardei iute rosii la cuptor, clătiți și tăiați în bucăți de 2,5 cm.
- 2/3 art. roșii uscate la soare, tăiate în bucăți de 2,5 cm., dacă mare
- 1 cutie de 400 gr. miez de anghinare conserve, lichid scurgeți, tăiați anghinare în 4 părți
Rețete cu ingrediente similare: cârnați, busuioc, ardei dulce, roșii uscate la soare, Anghinare
Pregătirea rețetei:
- Încălziți o tigaie antiaderentă la foc mediu; se presară cu un spray de gătit. Adăugați cârnați și pâinea prăjită, întorcându-se de 2-3 ori până se încălzește și se rumeneste, aproximativ 8 minute.
- Plantează 1 frunză mică sau jumătate mare de busuioc frigider mic de lemn. Adăugați deasupra o felie de copt ardei roșu, roșii uscate la soare, anghinare și cârnați, așezându-le pe o broșă, astfel încât aperitivul să poată sta pe o bucată de cârnați. Repetați cu ingredientele rămase pentru a face aproximativ două duzini de canapea.
