Reteta de ardei umpluti cu ciuperci si рисом. 
Time: — Сложность:rețete ușoare folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 ardei gras
- 40 g ciuperci uscate înmuiate în apă caldă
- 3 linguri. l. ulei vegetal
- 1 ceapa tocata marunt
- 125 g champignons tocate fin
- 1 lingură cimbru proaspăt tocat
- 50 g orez fiert
Retete cu ingrediente similare: ardei gras, ciuperci, ceapa ceapă, champignons, cimbru, orez
Pregătirea rețetei:
- Tăiați tulpinile din ardei și extrageți semințele.
- Aruncați ciupercile uscate pe o sită și tocați-le bine. Se încălzește 1 o lingură de ulei într-o tigaie și săgeți ceapa timp de 5 minute. Adăugați ciuperci proaspete și gătiți încă 10 minute, apoi amestecați cu ciuperci uscate, cimbru și orez.
- Preîncălziți cuptorul la 190 ° C. Umpleți ardeii cu carne tocată, puneți în vasele pentru cuptor și se aruncă cu ulei. Se coace 25 de minute.
