Articula de porc sub bere la cuptor

2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 227kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  2h 20min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  227kcal

• evaluare

• rețetă

Dacă gătiți mâncare de porc la domiciliu în bere la cuptor, carne se va dovedi foarte suculent și gustos. Berea înmoaie fibrele grosiere carne de porc și fă-o fragedă, și semințe de usturoi și caras – parfumat.

Hai să începem!

Ingredientele

0/7 ingrediente

• Cioburile de porc – 2 buc.
• Ceapa – 2 buc.
• Usturoi – 4 cuișoare
• Semințe de chimen – 1 lingură
• Berea – 0,5 litri
• Ardeiul măcinat
• sare

2ч 20мин2ч 20мин 227

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Spălați cu grijă articulațiile și răzuieți pielea cu un cuțit. Pe piele faceți tăieturi longitudinale cu un cuțit, fără a deteriora carnea și frecați cu sare. Într-un bol, amestecați usturoiul și semințele trecute prin presă semințe de caras și ardei măcinat.

2. În partea de jos a coaptei, așeziți ceapa mărunțită în inele. Frecați cernelele pregătite cu amestecul de usturoi, așezat la scară largă despărțiți-vă și turnați berea. Dacă nu puteți pune cioburile, atunci pune-le de partea lor, dar când coace la fiecare 30 de minute întoarce.

3. Trimitem tava la cuptor cu gambe la cuptorul preîncălzit la 180 grade și coaceți timp de 2 ore. Cizme parfumate cu pielea crocantă scoate și servește fierbinte ca gustare pentru bere sau ca principal farfurie cu salată de cartofi.

Cuvinte cheie:

• în bere
• copt
• carne
• carne de porc