Azu în stil tătar în ghivece: rețetă video

0

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 89kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 30min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  89kcal

• evaluare

• rețetă

Azu este un preparat național tătar. A fost inițial preparat din carne de cal, dar acum din ce în ce mai des acest fel de mâncare gateste cu vita. Azu este prăjit bucăți de carne cu ceapă și muraturi, apoi fierte cu cartofi în roșii umple. Nu vă fie teamă de timpul de gătit, ca pregătire produsele pentru așezarea în ghivece vor dura puțin și o cantitate mare o parte din timp vor fi la cuptor, iar acest lucru nu necesită dvs. prezență. Azu se dovedește a fi foarte gustos, parfumat, piquant cartofi friabili și carne fragedă, într-un cuvânt – fuziunea.

Hai să începem!

Ingredientele

0/12 ingrediente

• carne de vită – 600 gr.
• castraveți murati sau murati – 3 buc.
• cartofi – 10 buc.
• ceapa – 1 buc.
• ulei de floarea soarelui – 2 linguri.
• roșii în suc propriu – 500 gr.
• ketchup – 4 linguri
• sare după gust
• paprika – 1 lingurita
• piper după gust
• usturoi – 4 căței
• frunză de dafin – 4 buc.

1ч 30мин1ч 30мин 89

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Taiem carnea de vita in bucati mici si prajim tigați la foc mare cu adăugarea de ulei de floarea soarelui în în 5 minute.
2. Între timp, toacă castraveți murati sau murati bine și ceapa. Adăugați castraveții tocați și ceapa în carnea prăjită, ardei totul după gust și prăjește încă 5 minute.
3. Tăiați cartofii cu cuburi medii.
4. În partea de jos a fiecărei oale, puneți un cartof prăjit cu legume, pe puneți cartofii pe ea, după care roșiile în suc propriu (I a luat roșii congelate, zdrobite într-un blender).
5. Acum pregătește umplutura. Puneți ketchup-ul într-un bol, turnați 500 ml de apă clocotită, adăugați sare după gust și paprika, totul este bine Se amestecă. Turnați amestecul de carne preparat cu cartofi în ghivece.
6. Strângeți un cățel de usturoi în fiecare oală prin presă și puneți pe o frunză de frunză de dafin.
7. Închideți vasele cu capace și puneți-le preîncălzit până 200 de grade pentru o oră și jumătate. Elementele de bază gata pregătite pot fi servite cu produse proaspete ierburi și smântână. Bon pofta

Cuvinte cheie:

• elementele de bază
• vas de cuptor
• farfurie cu vită
• farfurie cu vită
• vase la cuptor
• cartofi în ghivece
• carne cu cartofi în ghivece