Bagele cu gem de caise: reteta video

0

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 4h 10min
    • 0.0.2 Farfurie complicată
    • 0.0.3 412kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  4h 10min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie complicată

• Valoarea energetică
  

  412kcal

• evaluare

• rețetă

Pentru umplere, puteți lua gem gros, lapte condensat fiert, pasta de ciocolata sau crema. Se dovedește că gătește acasă aluat foarte fraged și aerisit și produse de patiserie delicioase.

Hai să începem!

Ingredientele

0/8 ingrediente

• kefir – 300 ml
• zahăr – 4 lingurițe
• drojdie – 1 lingură cu o lamelă
• sare – 1 lingură fără tobogan
• ou – 1 buc pe aluat + 1 buc. grăsimi de grăsime
• unt – 60 g
• făină – 400-500 g
• gem de caise – 200 g

4ч 10мин4ч 10мин 412

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. În cheffirul cald (NU HOT !!!) se adaugă zahărul, sarea și drojdia. Se amestecă.
2. Adăugați oul și untul topit. Se amestecă.
3. Turnați făina cernută în părți și frământați aluatul. rezervă ar trebui să fie într-un loc cald aproximativ 2 ore.
4. Ne înșelăm. Și am pus-o 40-60 de minute.
5. Ne înșelăm. Împărțiți aluatul în bucăți (am 9).
6. Fiecare rulou într-un dreptunghi foarte condiționat. Repartizăm gem. Închideți buzunarul cu gem și zdrobiți bine marginea. face incizii pe marginea liberă a aluatului, făcând un pas înapoi cm de margine. Înfășurați-vă bagel, ușor îndoit și întins pe o foaie de copt la tragere în afară de celălalt.
7. Se lasă sub prosop 20 de minute.
8. Ungeți cu un ou bătut.
9. Coaceți într-un cuptor încălzit AVANZAT timp de 15-20 de minute la 200C (uite în aparență).