Baklava turcească

9

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 454.39kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 10min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  454.39kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Aceasta este o versiune turcească a unei delicioase baklava realizate cu trei straturi. Aluatul filo măcinat cu ghee. Încă două straturi de fistic. Lăsăm desertul de casă finalizat pentru noapte în frigider.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• Zahar – 3 cani
• Apa – 2 cani
• Miere – 3 linguri
• Suc de lămâie – 1 lingură
• Ghee – 1 + 3/4 cana
• Filo aluat
• Fisticul tocat – 3 căni
• Zahar pudra – 3 linguri
• Fistic – 1 \ 3 cani (pentru stropire)

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 454.39

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Într-un recipient, încălziți zahărul cu apa, amestecați până când zahărul se va dizolva. Adăugați miere și suc de lămâie, dați la fiert și scoateți din foc.
2. Tăiați foile de aluat la dimensiunea dorită. Ungeți 8-9 foi unt topit și răspândit primul strat într-o matriță din acestea foi.
3. Amestecă fisticul tocat cu zahăr pudră și presară jumătate dintre ele sunt primul strat.
4. Întindem al doilea strat de 8-9 foi, măcinat cu ulei. Se presară cu a doua jumătate a fisticului și se acoperă cu un al treilea strat de 8-9 foi de aluat, unse.
5. Tăiați diagonală baklava și puneți la gătit timp de 35 de minute cuptor la 175 de grade.
6. Apoi se toarnă imediat în siropul răcit, se presară cu fistic și pune-l la frigider pentru noapte. Bon pofta!

Cuvinte cheie:

• miere
• baklava
• zahăr
• sirop
• aluat filo
• ghee
• fistic