Balik-Berek

6

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 230,6kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 20min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  230,6kcal

• evaluare

• rețetă

Manti delicioase umplute cu file file de biban, care sunt preparate într-un cazan dublu. Faceți manti cu pește și surprindeți că toată lumea acasă este greșită complicat cum pare.

Hai să începem!

Ingredientele

0/13 ingrediente

• Faina – 320 gr.
• Ouă – 2 buc.
• Apa – 130 ml.
• File file de biban – 200 gr.
• Ceapa – 1/2
• Ardeiul roșu măcinat
• Un amestec de 5 ardei
• pătrunjel
• mărar
• Semințe de fenicul
• Ulei vegetal
• unt
• sare

1ч 20мин1ч 20мин 230,6

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se amestecă făina cu oul, un vârf de sare și se adaugă apă. frământa se acoperă aluatul cu o peliculă și se lasă 30 de minute.
2. Pentru umplutură, toacă fin peștele, adaugă ceapa tocată, oul, sare, piper roșu și un amestec de 5 ardei. Grind verdeață în se macină semințele de fenicul, se adaugă totul în carnea tocată și cu atenție a se amesteca.
3. Rotiți aluatul într-un turniquet, tăiați în segmente și rulați fiecare în atâtea. Apoi stabilim umplutura și sculptăm manti.
4. Ungeți fundul găluștelor cu ulei și fierbeți într-un cazan 25 minute.
5. Înainte de servire, turnați unt topit și presărați piper. Bon pofta!

Cuvinte cheie:

• făină
• doar
• pește
• Zander
• aluatul