Banush

1

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 283.25kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  40 min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  283.25kcal

• evaluare

• rețetă

Banush-ul delicios este un fel de mâncare tradițional din bucătăria ucraineană Regiunea carpatică, pe care o puteți găti și acasă. Este terci de porumb gros, care este gătit pe smântână și smântână, asezonate cu brânză feta și clăpături. Se poate face și cu ciuperci prăjite.

Hai să începem!

Ingredientele

0/5 ingrediente

• Grâu de porumb – 180 g
• Crema – 500 ml
• Crema acru – 500 g
• Brynza – 200 g
• Rafturi de porc – 300 g

40 мин40 мин 283.25

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Puteți găti terci într-un aragaz lent sau într-o tigaie cu fundul gros. Amestecați smântâna și smântâna (20% grăsime), la fierbere, se adaugă aproximativ 0,5 linguri de sare și un flux subțire, amestecând, se adaugă grăuntele de porumb.
2. Agitând constant, aduceți terciul la fierbere din nou, comutați aragaz lent până la un mod cu fierbere mai puțin intensă. Gătit mai mult 10 minute, nu uitați să agitați.
3. Frecați terciul cu o spatulă până când uleiul iese la suprafață. Dacă gătiți în aragaz lent, porniți modul de stingere și plecați terci singur 20 de minute. Dacă se află într-o tigaie, atunci scoateți-o de pe foc, înfășurați un prosop și lăsați 20 de minute.
4. Până când terciul ajunge să fie pregătit, tăiați scăpăturile de porc în cuburi mici și prăjiți la foc mediu până obțineți clăpături. Dacă se dorește, pot fi sărate și piper.
5. Pune terci fierbinte fiert pe o farfurie, presară brânză feta mărunțită și crăpături fierbinți. Porridge este foarte neobișnuit, dar gustos și satisfăcător.

Cuvinte cheie:

• banush
• mic dejun
• terci de ovăz
• terci de porumb
• arpacaș