Aceste bărci de dovlecel sunt făcute din resturile de dulce și acru mitballs sau chiftelute în sos dulce și acru de roșii, rețetă care este prezentat și mai jos, dar dacă decideți să nu gătiți mitballs, le puteți înlocui cu carne tocată prăjită din curcan. A terminat curcan amestecat cu anghinare, smantana, parmezan ras si condimente. Vasele lungi de dovlecel sunt umplute cu această umplutură și presărat cu pesmet, care după coacere transforma-te într-un crocant Serviți bărci gustoase pentru paste орзо, смешанной с соусом песто. 
The photofeluri de mâncare: Robin Miller Timp: 30 min. Dificultate: Porțiuni ușoare: 2 V rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Contents [hide]
Ingrediente pentru rețetă:
Barcile
- 2 dovlecei mari feliați lung pe jumătate
- 450 gr cuburi de curcan dulce și acru, tăiate cubulețe, reteta vezi mai jos
- 1/3 art. smantana, obisnuita sau cu continut scazut de grasimi
- 0,5 linguri. miez de anghinare tocat grosier (în ulei sau saramură)
- 1/4 art. + 2 lingurițe l. parmezan ras, divizat
- 1 lingură oregano uscat
- 0,5 linguriță sare
- 1/4 lingură piper negru măcinat
- 2 lingurițe l. pesmet cu mirodenii
Mitballuri de curcan dulce și acru
- 1 kg piept de curcan tocat
- 2 linguriță condimente pentru păsări de curte
- 1 albus de ou
- 2 cutii de 425 gr. sos de rosii conserve
- 2 lingurițe stoc de pui cu sare scăzută
- 1 lingură sos de chili
- 0,5 linguri. oțet de cidru
- 0,5 linguri. zahăr brun
- 2 linguriță cimbru uscat
Orzo cu pesto
- 340 gr paste orzo
- 2 lingurițe l. pesto gata de busuioc
Rețete cu ingrediente similare: dovlecel, anghinare, pastă orzo, sos pesto, sos chili, curcan tocat, condiment pentru păsări de curte, cimbru, oregano
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
- Folosind un pepene verde sau o lingură obișnuită, scoateți semințele din centrul fiecărei jumătăți de dovlecel pentru a face 4 lung bărci.
- Într-un bol de dimensiuni medii, amestecați mitballs tăiate în cuburi (sau carne tocată prăjită din curcan), smântână, anghinare, 1/4 linguriță. Parmezan, oregano, sare și piper negru. Se amestecă ușor pentru a distribui uniform ingredientele. Puneți amestecul înăuntru bărci de squash Se presară cu pesmet și parmezanul rămas.
- Coaceți bărcile timp de 10-12 minute până când se rumenesc deasupra iar umplutura nu se va încălzi. Serviți cu pastă orzo cu pesto.Orzo cu pesto: fierbeți pastele orzo, după cum se recomandă pe ambalaje. Se amestecă cu pesto și se servește.
-
Mitballuri de curcan dulce și acru
Într-un bol mare, amestecați curcanul tocat, usturoiul și asezonați păsări de curte (sau condimente din usturoi uscat cu ierburi fără sare), ou proteine și 0,5 linguriță. sare și piper negru. Se amestecă bine și Formați aproximativ 32 de bile. Pune mitballs la fund aragazuri lente.
- Într-un bol de dimensiuni medii, amestecați sosul de roșii, stocul, sosul chili, oțet, zahăr brun și cimbru. Se toarnă amestecul mitboly.
- Se acoperă și se gătește la foc mic timp de 6-8 ore sau când încălzire puternică timp de 3-4 ore. Sare și piper după gust.
