Bare delicioase de lămâie cu o aromă răcoritoare de citrice care completat interesant de cimbru și dobândește un gust al Mediteranei desert. Spre deosebire de barele tradiționale de lămâie, acest tort este foarte ușor de preparat și acoperit nu cu cremă, ci cu glazură din suc de lămâie și zahăr pudră, care nu le afectează gustul, dar textura rămâne aceeași moale și umedă. Coaceți tortul pe pe bază de unt, făină și zahăr glazier, adăugând vanilie, suc de lămâie și cimbru, iar când se răcește, acoperiți citricele cu glazură. Tăiați tortul în pătrate mici (bare) și Se servește cu o ceașcă de cafea sau ceai. Valoarea nutriției pe porție: (total 16 buc.) Calorii 110, grăsime totală 6 g., grăsimi saturate g., proteine 1 g, carbohidrați 14 g, fibre, mg colesterol, sodiu мг., сахар г. 
Time: 2 час. 10 minute dificultate: Cantitate ușoară: 16 buc Rețetele folosesc recipiente volumetrice volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Contents
Ingrediente pentru rețetă:
baruri
- Unt pentru a unge mucegaiul
- Faina pentru a presara mucegaiul
- 110 gr. unt, temperatura camerei
- 1 lingură făină
- 2 lingurițe l. frunze de cimbru tocat
- 0,5 linguriță sare de mare superficială
- 0,5 linguri. zahăr pudră
- 2 lingurițe l. suc de lămâie proaspăt stors
- 0,5 linguriță extract de vanilie
glazură
- 2 lingurițe l. suc de lămâie proaspăt stors
- 0,5 linguri. zahăr pudră
Rețete cu ingrediente similare: unt, făină soiuri, cimbru, zahăr glazic, suc de lămâie, extract de vanilie, lămâie
Pregatire reteta:
- Setați grila la nivelul mijlociu al cuptorului. căldură cuptor la 160 ° C. Se unge și se presară cu făină o formă pentru dimensiuni de coacere 20×20 cm.
-
baruri:
Combinați făina, cimbru și sarea într-un bol mic. În vas mixer staționar cu lama duzei la viteză mare bateti 110 g. unt și zahăr înghețat până când masă ușoară luxuriantă, aproximativ 30 de secunde. Se amestecă sucul de lămâie și vanilie. Reduceți viteza la scăzut și turnați treptat făina amestecul. Puneți aluatul în forma pregătită și strecurați-l umed cu degetele. Se coace 30 de minute până se rumenesc. Se răcește 30 de minute.
-
glazura:
Într-un bol de dimensiuni medii, amestecați zeama de lămâie și zahărul pudră până obținând o masă omogenă. Gheață tortul răcit. da glazurați-l la temperatura camerei timp de cel puțin 1 oră.
- Cu ajutorul unei spatule metalice, întindeți tortul din formă. Tăiați în bare pătrate de 4 cm și așezați-le servirea vasului sau introdus într-un recipient de plastic și se păstrează închis la temperatura camerei.
