Acest desert puf este preparat fără coacere, straturile sunt aranjate formați și înghețați în frigider și apoi tăiați desertul baruri sau pătrate. Primul strat este crusta zdrobită fursecuri de waffle de ciocolată cu unt și ciocolată. Masa este presată ferm pe fundul matriței și după solidificare prinde și se transformă într-un tort delicios. Al doilea strat este umplutură delicată preparată pe bază de cremă de brânză Iaurt grecesc, unt de arahide și zahăr pudră. toate ingredientele sunt batute la o consistenta omogena, apoi masa așezat pe tort, presărat cu alune zdrobite și trimis înghețați în frigider. Valoarea nutrițională a unei porții: (total 12 buc.) Calorii 250, grăsimi totale 15 g., grăsimi saturate g., proteine 6 g., carbohidrați 24 g, fibre g., mg colesterol, sodiu mg, zahăr g. 
Time: 4oră. 10 minute Dificultate: ușor Cantitate: 12 buc. În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Korzh
- 24 buc. fursecuri cu napolitane de ciocolata
- 3 linguri. l. (45 gr.) Unt topit
- 110 gr. granule de ciocolată întunecată topite
umplere
- 110 gr. brânză cremă scăzută de grăsimi
- 0,5 linguri. unt de arahide cremos
- 0,5 linguri. Iaurt grecesc cu un continut de grasimi de 2%
- 2/3 art. zahăr pudră
creștet
- 1/4 art. alune prăjite nesalțite tocate
Rețete cu ingrediente similare: fursecuri cu waffle, unt cremoase, chipsuri de ciocolată (granule), ciocolată neagră, brânză caș, unt de arahide, iaurt, zahăr înghețat, Arahide
Pregătirea rețetei:
- Korzh. Acoperiți o formă pătrată cu dimensiunea de 20 cm. folie, astfel încât să atârne pe ambele părți și se presară ușor spray culinar. Purtați prăjiturile într-un procesor de alimente până la mic firimituri. Adăugați untul topit și amestecați din nou, până când firimiturile sunt acoperite cu ulei; se adauga ciocolata topita și se amestecă până când amestecul devine foarte umed nisip. Puneți amestecul în formă și apăsați cu o spatulă de patiserie, acoperiți și refrigerați în timp ce pregătiți umplerea. spălare bol de procesator de alimente.
- Umplutură și topping. Puneți în vasul procesorului de alimente brânză smântână, unt de arahide, iaurt și zahăr și bateți până obținând o masă omogenă. Puneți umplutura pe tort și neteziți suprafață cu o spatulă. Întindeți alunele deasupra și presărați 1/4 linguriță. sare. Acoperiți și refrigerați până când umplerea este înghețată și nu are o textură puțin mai moale decât brânza cremă, timp de aproximativ 4 ore sau peste noapte.
- Luați un cuțit de-a lungul pereților formei pentru a slăbi desertul, apoi trageți de folie și întindeți-o. Se taie în 12 bare și se serveste racit.
