Batoane de brânză: rețetă video

1

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 3h 30min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 371kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  3h 30min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  371kcal

• evaluare

• rețetă

Reteta pentru o delicioasa patiserie cu branza.

Hai să începem!

Ingredientele

0/10 ingrediente

• apă / lapte – 200 ml
• zahăr – 1 lingură
• sare – 1 lingură
• drojdie uscată – 1 lingură
• ou – 1 buc pe aluat + 1 buc pentru ungere
• ulei vegetal – 4 linguri
• făină – aproximativ 400 g
• brânză – 150-200 g
• semințe de susan
• Ierburi italiene / franceze opțional

3ч 30мин3ч 30мин 371

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. În apă caldă (FĂRĂ CALITĂ !!!), amestecați zahărul, sarea și drojdie de bere.
2. Adăugați oul și untul. Se amestecă.
3. Se toarnă făina în părți și se frământă moale, elastic aluatul.
4. Lăsați-l sub folie / capac într-un loc cald timp de aproximativ o oră 2. Apoi stoarcem și mai trimitem încă o dată să vină.
5. Se întinde într-un strat dreptunghiular cu o grosime de aproximativ cm. Se presară cascaval ras si zdrobit-o usor.
6. Împăturim aluatul cu o suprapunere, așa cum era, cu două părți laterale pe mijloc, așa cum se arată în videoclip. Se rulează ușor cu un știft.
7. Se taie în fâșii cu lățimea de 3 cm. răsuciți fiecare bandă și se pune pe o foaie de copt (am primit doar 10 bucăți).
8. Se unge cu un ou bătut și se presară cu semințe de susan sau ierburi. Trimitem în prealabil ÎNCĂLZIT la cuptorul 200C timp de 15-20 de minute (până la Rouge).