Bezea cu smântână și fructe

2

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 302,5kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 30min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  302,5kcal

• evaluare

• rețetă

Produse de patiserie uimitoare delicioase – beeringuri cu cremă de unt, gateste acasa. Meringa trebuie umplută chiar înainte de servire masă, altfel se udă.

Câteva sfaturi pentru fabricarea beeringului, gălbenușurile au nevoie de proteine Separați foarte atent, astfel încât gălbenușul să nu intre în proteine. Bateți într-un recipient complet curat și uscat, fără urmă de grăsime, apă. Înainte de a biciui proteinele trebuie să vă răciți frigiderul.

Pentru a bate mai bine, adăugați un vârf de sare la proteine ​​sau picură sucul de lămâie.

Hai să începem!

Ingredientele

0/6 ingrediente

• 2 veverițe
• 150 g zahăr pentru beeringuri
• 150 g brânză cremă
• 50 ml cremă 33–35%
• 100 g zahăr pentru smântână
• fructe și fructe de pădure după gust

1ч 30мин1ч 30мин 302,5

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Bate albii. Turnați zahărul, bateți până la vârfurile înalte.
2. Folosind o seringă de patiserie, aranjați baza cu proteine o parte direct pe formularul acoperit cu hârtie de copt.
3. Scoateți formularul în cuptor timp de o oră la o temperatură de 100 grade.
4. Pentru smântână, bateți cu zahăr într-un bol, amestecați cu brânză cremă.
5. Tăiați fructe pentru decorare.
6. Înainte de servire, umpleți bezeaua răcită cu smântână, garnisiți cu felii de fructe.

Cuvinte cheie:

• sărut
• desert
• smântână