Rețetă cu buline de pui prăjite adânc pentru brânză cheddar. Servit cu sos de brânză albastră. Partajează cu prietenii: 
Timp: 30 minute Dificultate: ușor Cantitate: 15 – 20 buc. În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Contents
Ingrediente pentru rețetă:
Chiftele de pui
- 1 pui la gratar (disponibil la magazin)
- 1/4 art. sos fierbinte
- 1 lingură piper negru măcinat
- 1 3/4 art. branza cheddar coapte ras
- 1/4 art. arpagic proaspăt tocat
- 1 lingură făină
- 3 ouă ușor bătute
- 2 lingurițe pesmet
- Ulei de gătit
Sosul Dip de brânză
- 1,5 linguriță. maioneză
- 1/2 lingură. brânză albastră sfărâmată
- 1/2 lingură sos fierbinte
- 2 linguriță sosul Worcestershire
- 1 lingură sare
- Sucul de jumătate de lămâie
- 1 lingură usturoiul tocat fin
Rețete cu ingrediente similare: pui la grătar, sos picant, brânză cheddar, ceapă verde, pesmet, făină, ouă, maioneză, brânză cu mucegai, sos Worcestershire, suc de lămâie, usturoi
Pregatire reteta:
- Turnați uleiul într-o tigaie sau o tigaie adâncă și încălziți la 180 ° grade.
- Carnea de pui: separă carnea de oase și fin tăiat, nu este nevoie de piele. Puneți puiul mare bol și se amestecă cu sos fierbinte, ardei, brânză și ceapă verde. Formați bile rotunde de diametru din amestecul rezultat aproximativ 5 centimetri.
- Apoi așezați făină, ouă și pesmet în trei boluri individuale. Înmuiați fiecare bilă în făină, apoi în ou și după ce în pesmet. Puneți deoparte.
- Când uleiul se încălzește la temperatura potrivită, prăjiți puiul bile în loturi. Trebuie să faceți acest lucru aproximativ 2 minute fiecare petrecerea. Apoi transferați bilele finite pe prosoape de hârtie, astfel încât excesul de ulei să fie absorbit.
- Faceți sos de baie: amestecați toate ingredientele într-un mare bol, condimentează cu mirodenii după gust. Serviți bilele de pui cu sos de tocană de brânză. Oferim o rețetă – bastoane de pui crocante, coapte la cuptor.
