Reteta pentru o gustare – bilute de porumb cu piper jalapenos prăjit Bile de porumb rostogolite amestecul finit pentru coacerea cupcakes, amestec de clătite, ouă și консервированных зерен кукурузы. 
Photo of the dish: КонTimp pulos: 30 min. Dificultate: ușor Cantitate: 36 buc. În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- Ulei vegetal, pentru prăjit (aproximativ 1,5 l.)
- 1,5 linguriță. amestec uscat pentru coacere biscuiți de porumb
- 1 lingură amestec de clătite uscate
- 1/2 ceapa tocata marunt
- 1 cutie (200 gr.) Ardei iute jalapeno, scurgeți lichidul (sau 6 jalaponi proaspeți)
- 1 cutie (450 gr.) Conserve de porumb în boabe cu smântână
- 2 ouă mari, bate ușor
- Sare grosieră și piper proaspăt măcinat
- Sos cald, servit (opțional)
Rețete cu ingrediente similare: amestec de clătite, ceapă, ardei jalapeno, porumb, ouă, sos fierbinte
Pregatire reteta:
- Turnați aproximativ 3 cm de ulei vegetal în friteuza sau o tigaie cu fundul gros; se încălzește la 180 ° C. Preîncălziți vântul dulap până la 90 ° С.
- Se amestecă amestecul de porumb, amestecul de clătite, ceapa într-un bol adânc, jalapene, porumb smântână și ouă; a se amesteca. A da stai 5 minute
- Se prăjesc bilele de porumb prin înmuierea aluatului în uleiul încins o lingurita, pana la aur, transformandu-se, aproximativ 3 minute
- Folosind o lingură pliată, așezați bilele pe prosoape de hârtie. Apoi introduceți pe o foaie de copt în cuptor și păstrați la cald până bilele rămase se prăjesc. Se presara cu putina sare si ardei după gust, transferați într-o farfurie de servire. prezenta bile de porumb cu sos picant.
- Dacă nu există un amestec gata pregătit pentru coacerea biscuiților de porumb, puteți faceți amestecul amestecând 1 1/4 lingură. și 2,5 linguriță. l. făină de porumb cu 1,5 linguriță. l. praf de copt și 3/4 linguriță sare.
