Biscuiti cu ou, sunca si ciuperci

21

• 2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 200kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  1 oră

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  200kcal

• evaluare

• rețetă

Foarte gustoasa placinta deschisa cu o umplutura “bogata” si plina de suflet. Gătiti acasă și serviți-i pe cei dragi la micul dejun pentru un minunat începutul zilei!

Hai să începem!

Ingredientele

0/10 ingrediente

• Unt – 75 g
• Faina – 175 g
• Champignons – 250 g
• Sunca – 75 g
• Ceapă – 1 buc.
• Ouă – 3 buc.
• sare
• piper
• Ulei vegetal
• Crema 50 ml

1 ч1 ч 200

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Turnați făina într-un bol lat.
2. Se macină untul rece și se pune făina. borceag cu o furculiță.
3. Se toarnă 4 linguri de apă foarte rece. Frământați bine aluatul. Acoperiți cu folie clinging și refrigerați timp de 20 de ani minute.
4. Cojiți, spălați și tocați ceapa. Fry. Adăugați 2 ciuperci de zahăr granulat. Se amestecă bine.
5. Tăiați ciupercile în felii. Tăiați șunca. adăuga în tigaie la ceapă. Se prăjesc 7-8 minute la foc mediu.
6. Se adauga crema. Sare și piper după gust. Scoateți din foc. Lăsați umplutura să se răcească ușor.
7. Acoperim foaia de copt cu pergament. Ungeți bine hârtia unt. Puneți trei prăjituri de aluat pe o foaie de copt.
8. Puneți umplutura în mijlocul fiecărei prăjituri. Înfășurați marginile testează jumătate de umplutură. Ciupiți. Ungeți marginile aluatului ulei vegetal.
9. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Puneți o tigaie cu biscuiți la cuptor. Se coace 15 minute.
10. Scoateți tigaia din cuptor. Rupeți un lot în fiecare ou, încercând să nu deterioreze gălbenușul. Sare și piper. A pune la cuptor pentru încă 15 minute.